Различия между метиловым и этиловым спиртами. Как отличить этиловый спирт от метилового

Употребление алкоголя сопряжено со многими опасностями. Этиловая интоксикация является наименьшей из бед. Застолье может закончиться похоронами, если на столе окажется спиртное с примесью метанола.

Не менее опасно употребление спирта, добытого окольными путями с производства. Зачастую работники выносят с завода и продают спирт неизвестного происхождения, заверяя покупателя в безопасности продукта. В подобной ситуации крайне важно устоять перед искушением и предварительно проверить жидкость на наличие смертельного метанола.

В статье:

Раньше метанол получали в виде гидролизного спирта из опилок, за что он получил второе название – древесный спирт. В настоящее время метиловый спирт получают из метана.

Метиловый или «технический» спирт смертельно опасен для человека при внутреннем и наружном применении даже в малых дозах.

Метиловый спирт получил широкое применение в промышленности, чем заслужил название «технического». Специфические свойства метанола получили применение в разных отраслях промышленности:

  • В легкой промышленности метанол используют при производстве шелка.
  • Метанол применяют в качестве растворителя при производстве лакокрасочной продукции.
  • Метанол повышает октановое число топлива. Это свойство широко используется гонщиками и производителями биотоплива.
  • В газодобывающей промышленности метанол используют для нейтрализации гидратов в трубах и стволах скважин.
  • Метанол используют в производстве формалина, формальдегида, уксусной кислоты, эфира, изопрена.
  • Метиловым спиртом очищают типографские платы, контакты.
  • Метанол входит в состав антифриза в виду низкой температуры замерзания.

Пары метилового спирта детонируют при температуре +8°C.

На первый взгляд этиловый и метиловый спирты очень схожи. Определить наличие метанола органолептическим путем крайне сложно, тем более, если жидкость содержит два вида спирта.

Метиловый спирт – подвижная жидкость, не имеющая характерного запаха. Определение метанола в растворах с концентрацией менее 50% очень затруднительно. Проверку на метанол проводят с использованием вспомогательных химических, органических препаратов или путем нагревания.

(Видео : “Как определить метиловый спирт в домашних условиях “)

Безошибочно распознать метанол можно только при исследовании концентрированного спирта.

Важно применить более одного-двух способов, поскольку однократный эксперимент не всегда приводит к правильному результату. Существует восемь доступных способов проверки в домашних условиях спиртного на наличие метанола:

  • Аптечный йод растворяется в метиловом спирте без остатка, в то время, как в этаноле на дно емкости выпадает осадок желтых хлопьев.
  • Пищевая сода также успешно растворяется в метиловом спирте. В пищевом или медицинском спирте сода вызывает помутнение жидкости.
  • Крахмал или сырой картофель окрашивается в розовый или синеватый цвет при реакции с метанолом. Этиловый спирт не вызывает изменение окраски картофельного крахмала.
  • Перманганат калия или марганцовка вступает в реакцию с метанолом, вызывая выделение газа. Проще говоря, жидкость начинает шипеть и выделять пузырьки подобно лимонаду. Этиловый спирт растворяет марганцовку без шипения. Впоследствии на дно ёмкости выпадает осадок в виде бурых хлопьев.
  • Медную проволоку , нагретую добела на огне, окунают в исследуемый спирт на одну-две секунды. Достав проволоку из жидкости, изучают запах испарения. Резкий химический запах формалина свидетельствует о распаде ядовитого метанола.
  • Температура кипения метилового спирта значительно ниже температуры кипения этанола и составляет всего 65°C.
  • Запах технического спирта не настолько резкий, как у его пищевого аналога. Этанол усиливает аромат отдушек и пищевых добавок, в то время как метанол не имеет такого свойства.
  • Метод поджигания спирта может предупредить о смертельной опасности. Концентрированный метанол горит зеленоватым пламенем, в то время, как пламя горящего этанола имеет голубую окраску. Метод поджигания не имеет 100% гарантии. Цвет пламени этилового спирта изменится на зеленый, если добавить борную кислоту.

(Видео : “Как отличить метиловый спирт от этилового “)

Точно также получится ошибочный результат, при наличии в суррогатном алкоголе незначительной доли метилового спирта.

Этанол маскирует присутствие метанола, что приводит к высокой смертности среди хронических алкоголиков.

Токсин легко проникает в организм при вдыхании ядовитых паров. Также ядовитое вещество впитывается кожей. Наиболее опасно внутреннем применение технического спирта.

Метанол – это нервный и сосудистый яд, вызывающий коллапс, кислородное голодание, ацидоз.

Токсин выборочно поражает сетчатку глазного дна и зрительный нерв, что приводит к слепоте при употреблении дозы, превышающей 5 мл. Смерть наступает при употреблении 30 мл. Яд быстро всасывается, аккумулируется и очень долго выводится.

Максимальное количество токсина накапливается в головном мозге, жировых тканях, глазах, легких. Главная опасность состоит в том, что симптомы отравления появляются спустя 8-12 часов после попадания яда в организм.

Человек успевает принять смертельную дозу метанола задолго до появления первых признаков отравления, когда спасение жизни крайне затруднительно.

Первым признаком служит нарушение функций зрения, боль в глазах, черно-белое зрение. Другие симптомы отравления выражены в:

    Рвотный позыв, тошнота;

    Боль во всем теле;

    Головокружение;

    Затруднение дыхания.

Крайне важно, учитывая высокую опасность для жизни, обратиться за неотложной помощью при первых признаках интоксикации.

Метиловый спирт распадается на муравьиную кислоту и формальдегид. Оба химические соединения оказывают смертельное воздействие на организм. Формалин выводится из организма более восьми-десяти часов, а муравьиная кислота – до недели.

Системы и внутренние органы человека не адаптированы к нейтрализации и выведения опасного токсина и продуктов его распада. Освобождение организма от смертельного яда осуществляется в следующих пропорциях:

  1. Легкие – 70%;
  2. Почки – 10%;
  3. Печень – 10%.

Мероприятия по оказании помощи пострадавшему заключаются в нейтрализации токсина и поддержании жизненных функций.

Самостоятельное выздоровление после отравления невозможно. Самолечение, как и промедление, смертельно опасно.

Наиболее эффективным антидотом метанола является этиловый спирт, который вводится капельно внутривенно. Проводит данную процедуру самостоятельно запрещается, поскольку важно правильно рассчитать дозировку и скорость введения. В отдельных случаях применение этилового спирта может ухудшить состояние пострадавшего.

Важно провести ряд мероприятий до приезда реанимационной бригады:

  • Тщательно промыть желудок;
  • Сделать очищение кишечника;
  • Принять активированный уголь.

Отравление всегда имеет тяжелые последствия. Спасение жизни не означает полное выздоровление. Наиболее часто пострадавшие теряют зрение, страдают от вегетососудистых и нервных дисфункций.

Отравление техническим спиртом — одно из самых тяжелых. Даже при употреблении небольшого количества этого вещества, организм человека получает серьезное отравление, которое зачастую приводит к смерти. Сейчас мы разберемся с тем, как отличить метанол от этанола. События, произошедшие в Республике Чехии, при которых от поддельного алкоголя получили отравления несколько тысяч людей, делают эту информацию крайне актуальной и очень важной.

Основная проблема заключается в отсутствии различий во вкусе, цвете и запахе пищевого спирта и метилового, который еще называют техническим. В этом и кроется основная причина отравлений. Чаще всего, этанол содержится в составе разнообразной бытовой химии. Однако бывают случаи, когда метиловый спирт продают под видом медицинского или пищевого.

Варианты определения метилового спирта

Происхождение. Приобретайте алкогольные напитки только в специализированных магазинах, в репутации которых вы уверены. В таком случае, вероятность наткнуться на подделанное спиртное гораздо меньше, чем при покупке в ларьках и других сомнительных местах.

Огонь. Легче всего проверить, с каким спиртом вы имеете дело, с помощью поджигания. После того, как вещество воспламенилось, обратите внимание на цвет огня. У этанола огонь будет синего цвета, а у метилового спирта - зеленого.

Картофельный тест с помощью картофеля? Возьмите небольшую часть сырой картошки и бросьте ее на пару часов в проверяемый вами спирт. В случае, если картошка поменяет свой цвет и приобретет розоватый оттенок - перед вами технический спирт. Если овощ не меняет своего цвета, в емкости находится этиловый спирт.

Формальдегидный способ . Этот метод считается, пожалуй, самым надежным. Необходимо взять медную проволоку и накалить ее на плите или на ином источнике огня. Затем, раскаленным краем ее нужно опустить в бутыль со спиртом. Появившийся специфический запах говорит о том, что перед вами технический спирт. Этиловый спирт, в отличие от метанола, не должен выделять никакого запаха при контакте с проволокой.

Симптомы и последствия

Симптомы, возникающие при отравлении метанолом:

  • болезненное дыхание;
  • сильная головная боль;
  • боль, возникающая в области живота и поясницы;
  • обильная рвота;
  • общее недомогание организма;

Следует отметить, что первые симптомы при отравлении техническим спиртом похожи на простое отравление алкоголем. Однако в случае с метанолом, последствия будут сравнимы с катастрофой. Он очень быстро уничтожает зрение, нервную систему и сосуды. Сильное отравление происходит при употреблении всего-навсего 5 — 10 мл вещества. Смерть наступает от 30 и более миллилитров вещества.

26.12.2016 23:23

Трагедии в Норильске..75 смертей..
От этой..своры "бабуиновых" бездельников,именуемых себя государственными чиновниками, озабоченных своими ранговыми сварами,плюющими на жизнь населения,с собирания дани с коего они живут,реакция одна - запретить продажу спиртосодержащих веществ.На месяц.Ожидаемая реакция.
По типу - как бы сделать, чтобы ничего не делать.

Даю практические советы:
А лучше всего - не пить спиртное!
________________________________________________

Как отличить этиловый спирт от метилового
Обнаружить в емкости и выпить некачественный алкоголь – еще полбеды. Гораздо страшнее употребить вместо этилового спирта метиловый. На глаз их отличить очень сложно, что приводит к частым отравлениям. Метанол – сильнейший яд, пагубно влияющий на нервную и сосудистую системы, а также на зрение. Если человек выживает, то часто остается слепым. Принятие метилового спирта вызывает вялость, головную боль, общее недомогание, боли в пояснице и животе. Возможна потеря сознания. Употребление во внутрь от 30 до 100 мл метанола приводит к летальному исходу.

Этиловый и метиловый спирт совершенно одинаковые по вкусу, запаху и цвету, поэтому отличить простому человеку их будет достаточно трудно. Есть несколько методов, позволяющих определить, что перед вами – этанол и метанол.Для установления качество спирта можете попробовать поджигание жидкости.

1.Проследите за цветом огня. Если спирт горит синим пламенем, то, скорее всего, перед вами этанол. Метиловый спирт полыхает зеленым.

2.К народному методу относят пробу с применением картофеля. Очистите сырой картофель и киньте небольшую дольку в емкость. Через несколько часов она может поменять свой цвет. Если порозовеет, то испытуемый спирт является метанолом. В этиловом спирте картошка практически не меняет цвета.

3.Одним из наиболее надежных способов проверить химическую принадлежность спирта считается формальдегидная проба. Возьмите медную проволоку и накалите на огне. Затем окуните ее в жидкость. От метанола будет исходить резкий неприятный запах формальдегида.
Этанол в таких случаях практически не имеет запаха или пахнет слабым ароматом яблок.
Применяются также и схожие по конечному результату методы проверки. Смочите ватку спиртом, подпалите ее и резко потушите. Также можете добавить в жидкость марганцовку и поджечь. По вышеуказанным исходящим запахам определите наличие принадлежности спирта к группе этанола или метанола.

Как отличить метанол от этанола
Внешне метанол (технический спирт) очень похож на этиловый спирт. Он обладает примерно такой же плотностью и коэффициентом рефракции (способностью преломлять солнечные лучи). Имеет тот же запах и цвет. В лабораторных условиях отличить метанол от этанола не составит большого туда. В домашних условиях это сделать труднее. Однако есть несколько способов отличить этиловый спирт от метилового и без сложного оборудования.

Вам понадобится
- металлическая емкость (кружка, турка и т.п.),
- медная проволока,
- газовая горелка (подойдет бытовая газовая плита),
- градусник,
- прозрачная посуда (стакан),
- марганцовка.
Инструкция

Первый способ.
1.Поставьте металлическую емкость с испытуемой жидкостью на горящую газовую горелку (плиту).
2.Измерьте градусником температуру, при которой жидкость начнет закипать. Метанол кипит примерно при 64оС, этанол - около 78оС.

Второй способ.
1.Скрутите из медной проволоки небольшую спираль. Это нужно для увеличения поверхности соприкосновения меди и испытуемой жидкости.
2.Раскалите медную проволоку добела, а лучше – до черноты: это та степень накала, когда на поверхности проволоки начнет образовываться оксид меди.
3.Окуните раскаленную проволоку в приготовленную емкость с испытуемой жидкостью.
4.Понюхайте: если появился аромат прелых яблок – это этанол. Если же возник резкий, неприятный и раздражающий слизистую запах – это метанол.

Третий способ.
1.Налейте испытуемую жидкость в прозрачную посуду.
2.Добавьте в испытуемую жидкость немного марганцовки (перманганата калия).
3.Если в жидкости появились пузырьки газа – это метанол. Если пузырьков нет и запахло уксусом – это этанол.


Полезный совет

Отличить этанол от метанола можно еще с помощью иодоформной реакции: при смешивании иода, щелочи (гидрооксида натрия), этилового спирта и подогретой до 50оС воды, выпадает желтый осадок - иодоформ. Метанол такой реакции не дает.

Пузырьки, выделяющиеся при взаимодействии метанола с перманганатом калия – это углекислый газ. А при окислении этанола марганцовкой, выделений газа нет - образуется уксусная кислота. Этим пользуются при очистке этанола от примесей метилового спирта.

Вся алкогольная продукция является определенным составом на основе этилового спирта, ароматических добавок и красящих элементов. В отличие от качественной продукции, в суррогате основное вещество - метанол, который оказывает сильное отравляющее действие на организм. Умение правильно определить, метиловый или этиловый спирт находится в составе алкогольной продукции, поможет спасти не только здоровье, но и жизнь.

Этиловый спирт или этанол лежит в основе каждого алкогольного напитка начиная от пива и заканчивая экзотическими напитками.

Одним из самых страшных алкогольных отравлений является употребление метилового (технического) спирта вместо этилового (пищевого) или медицинского

Научное название спирта, содержащего этил – этанол. Его химическая формула C2H5OH . Данное вещество признано психоактивным и используется как антидепрессант. Основное распространение этанол получил в следующих отраслях:

  1. Медицина. Спиртосодержащие растворы используются для дезинфекции.
  2. Производство. Основное сырье при изготовлении растворителей и подобных товаров.
  3. Нефтепродукты. Этанол используется при создании горюче-смазочных материалов.

Главное отличие этилового спирта от метилового заключается в том, что для его производства используются лишь органические продукты. Этанол образуется в результате их брожения, для чего применяются специальные дрожжи. Полученный раствор проходит несколько стадий дополнительной обработки и дистилляции. После прохождения всех стадий фильтрации в полученном растворе содержание этанола не превышает двадцати процентов.

Метиловый спирт

Главный активный компонент метилового спирта – метанол. Данный состав имеет химическую формулу CH3OH , и по своей сути является настоящим ядом. Его попадание в организм может привести к сильному отравлению, в результате которого развиваются различные патологии, иногда употребление метанола приводит к летальному исходу.

Данный одноатомный спирт получается благодаря обработке древесины муравьиной кислотой и специальными веществами. Состав применяется как химический растворитель. Очень часто такой раствор лежит в основе формальдегида. Главное различие действия на организм этих составов, заключается в том, что этил намного легче усваивается организмом. При попадании метила в пищевод, начинаются процессы окисления, что приводит к образованию вредных токсинов.

Первые органы, которые подвергаются губительному воздействию метила это глаза и нервная система. Слепота один из главных симптомов употребления некачественного спиртосодержащего напитка.

Проблема в том, что по вкусу, запаху и цвету технический спирт ничем не отличается от пищевого

Как отличить этиловый спирт

Употребление некачественной алкогольной продукции не ведет к таким разрушающим последствиям, как употребление метилового спирта. Чем отличается этиловый спирт от метилового на первый взгляд довольно сложно. Оба этих состава идентичны по вкусу и цвету жидкости.

Метанол – один из самых сильнейших ядов известных на сегодняшний день. Его употребление угнетает нервную систему и пагубно влияет на сосуды. Когда осложнения, вызванные употреблением метила, выражаются на зрительных органах — это приводит к тому, что человек полностью теряет зрение. Обернуть данный процесс вспять очень сложно. Употребление метилового спирта может спровоцировать следующие реакции:

  • головная боль;
  • резкое ухудшение самочувствия;
  • появление болей в области живота;
  • потеря ориентирования во времени и пространстве.

Употребление суррогата может вызвать кратковременную потерю памяти, приступы головокружения и потерю сознания. Когда количество выпитого превышает сто граммов, возможен летальный исход.

Один из способов как проверить спирт этиловый или метиловый это поджечь напиток. Этиловый спирт горит ровным пламенем, который обладает синим оттенком. В отличие от него, у метила цвет пламени зеленый.

Обычно метанол содержится в растворителях, незамерзающих жидкостях и других средствах бытовой химии, которые не предназначены для употребления вовнутрь

Определить метанол в алкоголе можно при помощи обыкновенной картошки. Для этого небольшой кусочек очищенного корнеплода добавляют в рюмку с жидкостью. К сожалению, процесс окисления занимает определенный промежуток времени. Однако в результате этого теста, картофелина может изменить свой цвет. Когда картофелина изменяет свой цвет на нежно-розовый – это является стопроцентным признаком содержания в жидкости метила.

Еще один химический тест раствора можно произвести в домашних условиях. Для его проведения необходимо наличие медной проволоки. Её нагревают до состояния покраснения на огне, а после этого сразу же окунают в емкость с жидкостью. В результате химических процессов может появиться резкий, неприятный запах. Его наличие говорит о том, что в составе смеси находится метанол. Этил ведет себя при данных тестах совершенно по-другому. Смесь начинает испускать тонкий яблочный аромат.

Подобной реакции можно достичь еще одним методом. Для этого необходим небольшой кусочек ваты, который тщательно замачивается в растворе, после того как вата впитает в себя раствор её необходимо поджечь. В результате процесса горения, образуется тот же специфический запах, с помощью которого можно определить вид спирта, содержащийся в продукте.

Как определить метиловый спирт

Метиловый спирт – высокотоксичное вещество, которое относится к группе спиртов, имеющих одноатомную структуру. Для начала патологических изменений в организме, достаточно однократно употребить десять миллилитров такого вещества. В результате такого воздействия на организм, вопрос анализа алкогольных напитков на содержание метанола приобретает важную для жизни форму. Как различить спирт метиловый от этилового ответит любой человек, обладающий необходимыми знаниями в области химии, но как поступить человеку, когда под рукой нет всего необходимого лабораторного оборудования.

Покупайте алкоголь в магазинах, вызывающих доверие, там риск стать жертвой подделки значительно ниже, чем в сомнительных точках продажи

Один из самых опасных факторов метилового спирта это то, что он полностью идентичен по внешним признакам составу, содержащемуся в этил. Их главное отличие - это принцип действия на организм. В результате действия метанола происходит острое отравление токсичными веществами.

Отличить один спирт от другого достаточно легко, воспользовавшись любым из методов, описанных выше. Но как отличить метиловый спирт от этилового, если в продукте они содержатся в равных количествах или с определенным соотношением. Стоит сразу заметить, что употребление такого продукта крайне нежелательно, а его пробы можно провести только в лабораторных условиях. Проведение таких исследований является первоочередной задачей для подтверждения или опровержения содержания метанола в этиловом спирте.

Для определения количества и качества содержащегося в алкоголе спирта в лабораторных условиях используются специальные «йодоформные» пробы.

Кроме этого, используется методика, с помощью которой метил преобразуется в такое веществ, как формальдегид. Для такого опыта необходимо наличие специальной пробирки, верхушка которой содержит трубу для отвода газов. В такую пробирку наливается серная кислота с добавлением перманганата калия. Эти два вещества, вступив в реакцию, образуют формальдегид. Различные воздействия на это вещество приводят к разнообразным реакциям, что в большинстве случаев подтверждает присутствие метанола. В домашних же условиях остается единственный метод с использованием проволоки из меди.

Конечно, проверка состава, произведенная в домашних условиях, не даст стопроцентного результата. В последнее время распространены смеси, где для маскировки метила используется медицинский спирт. Такой состав может не проявлять определенный реакций на все манипуляции.

Полноценный результат можно получить только имея под рукой условия для лабораторной проверки. Если существует хотя бы малейший намек на то, что приобретенная продукция может оказаться некачественной, рекомендуется немедленно от нее избавиться.

Алкоголь на химическом уровне представлен смесью с разнообразными добавками. Этанол может быть медицинским, питьевым и пищевым, его можно употреблять внутрь. Метиловый спирт применяют для создания , которые отравляют организм. Поэтому важно знать, как отличить метанол от этилового спирта.

Опасность метилового спирта

– депрессант, который используется для производства алкоголя. Это вещество оказывает опьяняющий эффект. Оно создаётся вследствие переработки жидкостей, подвергнутых брожению. Получается концентрированный спирт, который разбавляется водой при приготовлении алкоголя, дабы не допустить ожогов пищевода и ротовой полости.

Наибольшую опасность для здоровья представляет метиловый спирт, который похож по запаху и вкусу на этиловый. Нередко человек приобретает алкоголь, содержащий метанол, будучи уверенным, что это качественный напиток. Следствием такой ошибки становится мощная интоксикация, которая способна привести к смерти.

Метиловый спирт – яд для человеческого организма, который добывают из метана, лигнина, муравьиной кислоты. Сфера применения токсического вещества – промышленное производство (создание красителей, искусственного шёлка, технических растворов). Ранее токсин получали из опилок, а спирт назывался древесным.

Важно! После употребления 50 граммов алкоголя, содержащего метанол, фиксируются симптомы сильнейшей интоксикации.

Токсическое вещество поражает глазную сетчатку и нерв, инициируя слепоту при приёме 5 мл алкоголя. Максимальная концентрация яда фиксируется в головном мозге, лёгких, жировой клетчатке, глазных яблоках.

Запрещено производить алкоголь на основе технического спирта, но этот запрет не останавливает производителей суррогатных напитков. В результате употребления метанола люди умирают в 60% случаев среди смертельных интоксикаций.

Симптомы отравления метанолом

Сразу после приёма токсического вещества фиксируются такие симптомы:

  • рвотный рефлекс;
  • сильная боль в эпигастральной области;
  • расстройство зрения;
  • головокружение, боль в голове;
  • чрезмерное слюноотделение;
  • повышение, затем стремительное понижение величин артериального давления.






Употребление алкоголя, содержащего метиловый спирт, вызывает следующие патологии:

  • поражение нервной системы;
  • воспалительные явления зрительного нерва, приводящие к слепоте;
  • дисфункция обменных процессов, инициирующая разрушение белковых клеток;
  • заболевания мочевыделительной системы.




Если не были приняты меры, чтобы отличить метанол от этанола, и пострадавший не обратился за медицинской помощью, то развиваются тяжёлые осложнения:

  • наступает слепота;
  • чувствуется острая боль в конечностях;
  • развивается лёгкая степень алкогольной комы: позывы к рвоте, нарушается речевое умение, снижение температуры, неконтролируемое мочеиспускание.



Сопровождается расширением зрачков, отёком век, нарушением дыхания, появлением судорожного синдрома. Наступление непоправимых изменений зависит от объёма принятого метилового спирта.

Способы выявления спиртового вида

Производство этилового спирта

Пищевой и технический спирт имеют похожий вкус, запах, цвет. Но этанол характеризуется резким ароматом, в то время как метанол имеет нейтральный запах. Поэтому при фиксировании непривычного свойства жидкости, следует отказаться от потребления подозрительного алкоголя.

Различают несколько методов, помогающих отличить питьевой спирт от метанола в домашних условиях. Каждый вариант достоверен и показывает точные результаты при условии корректного проведения проверочного опыта. Но следует понимать, что если в алкоголе содержится небольшая концентрация метанола, то тестирование будет бесполезным.

Как отличить метил от этила методом поджигания

Самый простой и быстрый способ, помогающий отличить метанол от этанола – поджигание раствора. Этиловый спирт имеет синий цвет пламени, метиловый – зелёный.

Данный метод не даёт полной уверенности в результате, поскольку пламя этанола становится зеленоватым при добавлении борной кислоты.

Реакция с картофелем

Необходимо поместить очищенную картошку в ёмкость с алкоголем. Для проведения опыта картофельный клубень нужно выдержать в спирте в течение двух часов. Вследствие изменения окраски овоща, можно выявить спиртовую разновидность: розовый цвет указывает на технический спирт. Картофельный крахмал не выделяется при нахождении овоща в пищевом спирте, раствор не помутнеет.

Реакция с пищевой содой

В проверяемый алкогольный напиток необходимо добавить немного пищевой соды и перемешать. В этаноле образуется жёлтый нерастворимый осадок, в метаноле сода растворяется, а раствор становится прозрачным.

Реакция с марганцовкой

Чтобы отличить пищевой спирт от технического, следует добавить перманганат калия в раствор и подогреть смесь. Если реакция отсутствует, то это хороший алкоголь. В случае шипения жидкости и появления запаха формалина можно утверждать, что это метиловый спирт.

Для опыта потребуется марганцовка и ёмкость для нагревания. Последовательность действий такова:

  • нужно налить 50 мл алкоголя в ёмкость;
  • развести 0,2 г перманганата калия в 2 мл дистиллированной воды;
  • подогреть алкоголь до 18 градусов и влить в туда полученный марганцевый раствор, перемешать.

Далее нужно наблюдать за изменением цвета раствора, засекая время. Чем дольше будет длиться процесс обесцвечивания, тем лучше качество продукта. Хорошим результатом является временной промежуток в 10 минут.

Медная проволока

Необходимо нагреть с помощью огня образец проволоки добела, затем окунуть его в исследуемый алкоголь. После извлечения проволоки нужно изучить аромат испарений. При наличии отчётливого запаха формалина можно утверждать о распаде токсического метанола.

Аптечный йод

При добавлении нескольких капель раствора в метанол произойдёт полное растворение йода, в пищевом спирте медикамент оседает на дно в виде жёлтых хлопьев.

Симптомы отравления метанолом и этанолом

Интоксикация этанолом и метанолом протекает по-разному, но характеризуется схожестью симптомов. При отравлении пищевым спиртом пострадавший ощущает мучительную головную боль, позывы к рвоте, отмечается нарушение стула. При интоксикации техническим спиртом фиксируются следующие симптомы:

Классический признак отравления метиловым спиртом – расстройство зрения, сопровождающееся расширением зрачков и светобоязнью.

Главная опасность заключается в позднем проявлении симптомов интоксикации – через 10 часов после употребления некачественного алкоголя.

Первая медицинская помощь при отравлении

Человеческий организм не приспособлен к нейтрализации и выведению продуктов распада метанола. Терапевтические мероприятия заключаются в обезвреживании опасного токсина. Самостоятельное лечение после отравления техническим спиртом невозможно.

Помните! Смерть после употребления алкоголя, содержащего метанол, может наступить в течение нескольких часов.

Пищевой спирт выступает лучшим антидотом метанола. Этим объясняется необходимость проведения процедуры капельного введения этанола, для которой врач рассчитывает скорость введения и дозировку раствора. Иногда подобные процедуры ухудшают состояние больного.

Мероприятия по оказанию первой помощи после интоксикации метанолом включают:

  • Очистку желудка. Необходимо развести немного марганцовки в литре тёплой воды. Затем нужно выпить розовую жидкость залпом, провоцируя рвотный рефлекс.
  • Употребление 100 мл этанола, который способствует быстрейшему выведению ядов.

Для очистки желудка марганцовку разводят в литре теплой воды

При острой интоксикации проводят процедуру гемодиализа в условиях медицинского учреждения. Госпитализация пострадавшего требуется не во всех случаях. Ядовитый спирт всасывается в кровь медленно, определённое время, сохраняясь в желудочно-кишечном тракте. Это даёт возможность промыть желудок, избегая серьёзных последствий.

Следует знать, что употребление алкоголя, содержащего метанол, приводит к тяжёлым нарушениям со стороны многих органов и систем. Пострадавший может впасть в кому, ослепнуть, нарушается почечное функционирование. При желании выпить необходимо выбирать качественные алкогольные напитки. Это убережёт человека от случайного отравления.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: