В далеком 1865 году, 31 января, Дмитрий Менделеев защитил диссертацию о соединении спирта с водой, и эта дата стала официальным днем рождения русской водки – напитка, который стал буквально культурным феноменом России. Но ни слова в диссертации не сказано о том, какое действие этот напиток оказывает на организм. Сейчас мы все знаем, что пить водку, безусловно, вредно. Но может ли быть от нее и польза?
Роскачество и Aif.ru рассказывают о том, как можно применять водку без вреда организму, в лечебных или косметических целях. Комментирует наш эксперт.
Марият Мухина
Доктор медицинских наук, диетолог, рефлексотерапевтдолжность
Говорят, что умеренное потребление водки тормозит образование атеросклеротических бляшек, снижает риск возникновения стенокардии и ишемической болезни сердца, а также может уберечь от артритов. На самом деле это мифы застойной традиции спаивания народа.
Неврологи, кардиологи, наркологи и другие специалисты считают, что водка или спиртовые настойки показаны только в качестве составляющих лекарственных препаратов. Дело в том, что водочный или спиртовой настой из некоторых трав более эффективно всасывается и действует в организме по сравнению с водным настоем или отваром.
Рассмотрим 10 вариантов употребления водки на пользу организму:
1. Настойки «от всего»
В зависимости от заболевания полезно употреблять немного водочной настойки на прополисе, лекарственных травах, шишках, орехах.
- Настойку прополиса, например, применяют при кожных заболеваниях.
- Настойка боярышника нормализует сердечный ритм и улучшает кровообращение.
- Настойки пиона и ландыша помогают справиться с бессонницей или беспокойством.
- В качестве тонизирующего средства применяются настойки на золотом корне, родиоле розовой или элеутерококке.
Любые настойки должен назначать лечащий врач с учетом тяжести заболевания и особенностей его протекания. Дозировку и схему лечения тоже прописывает доктор! Беременным женщинам, а также детям водка противопоказана в любом виде, даже в настойках!
2. Обеззараживающее и обезболивающее при травмах
Когда ничего более подходящего под рукой нет, можно промывать водкой небольшие раны, а также принять ее внутрь как противошоковое средство. Главное – соблюдать минимальную дозу, около 30 граммов, иначе чувства притупляются настолько, что возникает риск усугубить травму.
И выпить немного водки можно только сразу после травмы, чтобы снять первичное стрессовое состояние. Далее водка будет препятствовать срастанию костей и образованию костной мозоли.
Категорически нельзя принимать алкоголь в любых количествах при травме головы! Последствия даже одной рюмки непредсказуемы, вплоть до летального исхода. Все зависит от тяжести поражения мозга.
3. При зубной боли
В этом случае водку применяют для полосканий. В рот набирают немного чистой водки, держат в районе больного зуба около минуты и сплевывают.
4. Для лечения герпеса (лихорадки на губе).
Пузырьки, появляющиеся при рецидивах герпеса, прижигают настойкой на березовых почках, а внутрь ее пьют по чайной ложке до пяти раз в сутки.
5. От перхоти
Неплохо помогают ополаскивания розмариновой настойкой, которая готовится из стакана водки и двух чайных ложек розмарина.
6. От кашля
От приступов кашля при бронхитах и трахеитах можно выпить 20–25 грамм настойки водки на меде или малине. При бронхите также используют густую смесь кедровых орехов с сахаром и водкой. Ингредиенты замешивают в определенных пропорциях и настаивают две недели. Такое лекарство нужно заготовить заранее и пить по мере необходимости по чайной ложке три раза в день.
7. Для нормализации сна
Достаточно принять 30 грамм водки в качестве альтернативы снотворному. При редком применении это средство работает безотказно. Правда, если прибегать к нему регулярно, то придется постепенно повышать дозу. Так и до алкоголизма недалеко.
Опасно употреблять водку при сахарном диабете, при заболеваниях печени, вирусном гепатите, гастрите и язве, пониженной кислотности, при сердечно-сосудистых заболеваниях.
8. Для улучшения аппетита
Обычно назначают маленькую рюмку водки перед едой людям в состоянии кахексии или истощения. Это не значит, что ее нужно пить три раза в день перед завтраком, обедом и ужином. Но если вы чувствуете, что стали катастрофически мало есть, в организме не хватает питательных веществ, то можно изредка таким образом стимулировать пищеварение.
Внимание!
Безопасного употребления водки внутрь не существует. Даже объем до 25–30 граммов в сутки формирует зависимость. Больший объем чрезвычайно вреден для организма.
Любовь к горячительным напиткам ведет к алкоголизму, поражению печени, почек, желудка, пищевода, сердечно-сосудистой системы, угнетению или перевозбуждению нервной системы, снижению мыслительных способностей и интеллекта. Доза свыше 450 граммов единовременно способна привести к остановке сердца или инсульту.
9. Для растираний
Водка активизирует работу капилляров. Поэтому, войдя в дом с мороза, можно слегка протереть замерзшие части тела водкой, но ни в коем случае не растирать жесткой тканью, как советуют некоторые бабушки. Так можно повредить кожу и занести в нее инфекцию. Растирания водкой или уксусом при повышенной температуре не рекомендуются детям, а до года жестко противопоказаны. Это может привести к спазмам периферических сосудов и отравлению. Жидкость испаряется с поверхности кожи, а температура внутри тела от данной процедуры никак не меняется.
10. Для компрессов
При отитах, суставных болях, воспалительных процессах в горле, лактостазе – в любых случаях, когда необходимо местное прогревание. Прилив крови к месту наложения водочного компресса способствует ускорению процессов в органах, что помогает быстрее выздороветь. Ни в коем случае нельзя применять при гнойных воспалениях и на открытых ранах!
Водка и диета
Большинство диетологов сходятся во мнении, что водка при диетах противопоказана.
Дело в том, что она содержит большое количество так называемых «пустых калорий». Их организм принимает в первую очередь, но, понимая, что не насытился, требует свою законную порцию питательных веществ. И человеку ничего не остается, кроме как хорошенько поесть, желательно чего-нибудь покалорийнее. При получении новой порции алкоголя картина повторяется.
В итоге все усилия, направленные на поддержание диеты, идут прахом. В случае коктейлей на основе водки вред для фигуры многократно усиливается за счет сладких ликеров и соков.
Как мы упоминали выше, водка стимулирует аппетит и пищеварительную систему, а это совершенно противопоказано при диете для снижения веса.
Минздрав, конечно, предупреждает, что пить вредно, но опасность может подстерегать и с другой стороны. Водка, которая продается в рознице, может быть плохо очищена или содержать ядовитый метанол. Чтобы узнать, насколько популярный напиток соответствует существующим стандартам,
Водка — это традиционно русский напиток, без которого не обходится практически ни один праздник. Можно выделить три основных функции этого горячительного напитка. Они следующие:
- сопроводительная — позволяет оценить все тонкости русских блюд.
- разделительная — водка помогает смыть жир со стенок желудка, а еще она устраняет запах от съеденного блюда из ротовой полости, способствует притуплению чувства сытости в желудке.
- физиологическая – это третья функция водки, которая способствует лучшему усвоению пищи.
Навигация
Подготовка.
Итак, если вам предстоит праздничное мероприятие, которое обязательно будет сопровождаться обильным застольем, на котором придется много пить, то рекомендуется хорошенько подготовиться к празднику, дабы не сильно пьянеть, а наслаждаться приятным общением с друзьями или коллегами, хорошим алкоголем и вкусным угощением, минуя негативные последствия.
- Непосредственно перед самим застольем лучше съесть немного каши — гречневой, овсяной или манной, выпить свежезаверенного чаю или кофе с лимоном, можно выпить сырое яйцо.
- Не лишним будет за некоторое время до предстоящего мероприятия «употребить внутрь» 50 грамм алкоголя. Это будет своего рода подготовкой организма и поспособствует выработке организмом ферментов, отвечающих за переработку алкоголя.
- Необходимо перед торжеством так же принять таблетки активированного угля, которые хорошо вбирают в себя определенный процент количество спиртных напитков, препятствуя усвоению их организмом.
Как же правильно пить водку?
Обычно водку употребляют из маленьких стопок объемом 40-50 мл. Правильной и оптимальной температурой водки является примерно от 8 до 12 градусов, такая водка наиболее приятна для питья и не вызывает неприятных вкусовых ощущений. Емкость с крепким напитком принято охлаждать либо в холодильнике, либо в ведерке с кубиками льда. Пить водку с кусочками льда любят в основном только иностранцы. По нашей русской традиции полагается пить горячительный напиток в своем первозданном виде и конечно хорошо закусывая его. Надо уметь водку по правилам. Надо чтобы она попадала в горло одним залпом, когда происходит выдох, ну а глотать правильнее всего уже на вдохе воздуха. Особые ценители водочки предпочитают в этот время тут же приблизить к кончику носа небольшой кусочек свежего ароматного хлебушка и на выдохе освободиться от излишних алкогольных паров. Потом хорошо бы скушать этот самый ломтик хлеба лучше если он будет с кусочком соленой рыбки или же откусить от хрустящего вкусного огурчика. А вот запивать чем-либо водку считается дурным тоном. Кроме сильного опьянения такая манера употребления водки не принесет ничего хорошего, тем более пользу или удовольствие. Если уж очень хочется именно запить, то лучше взять обычную воду, дабы не перебивать вкуса. При принятии пищи водка может употребляться практически на любой стадии трапезы, ведь она является прекрасным напитком для возбуждения аппетита, а кроме этого замечательным образом оттеняет вкус холодных и горячих закусок, хорошо идет к первыми и вторым горячим блюдам.
Та еда, которой предполагается закусывать водку пусть будет в достаточном количестве и максимально разного вида. Неплохим дополнением к этому алкогольному напитку будут такие угощения как:
- закуски из мяса (вареная телятина, копченые колбаски, колбаса, холодец,);
- закуски из рыбы (соленая селедочка, икра, копченая осетрина, лосось, горбуша);
- закуски, приготовленные из овощей (соленые огурчики и томаты, квашеная капуста, моченые яблоки, фаршированные овощи, маринованные грибы, овощной салат, вареная картошка). Среди всех приведенных рекомендованных закусок самыми распространенными и принятыми являются грибочки в маринаде, соленая сельдь с репчатым лучком, картошка вареная с обжаренным мясным деликатесом или с жареной рыбой, разнообразные копчености. Закуски очень важны для правильной оценки настоящей важности водки как напитка.
При отсутствии обильной и чуть соленой еды этот вид алкоголя не покажет все свои особенности. Употреблять разнообразные закуски крайне необходимо после каждой выпитой стопки, не забывая тщательно пережевывать. Ну а еще необходимо не забывать, что спиртосодержащий напиток активно нейтрализуется в ходе физической активности. Поэтому лучше всего не сидеть много на одном месте при застолье, а максимально двигаться при возможности.
Если четко знать и выполнять все правила употребления водки и закуски, то пьющий человек всегда останется в самой выигрышной позиции, будет четко и правильно следить за своими действиями, получая от потребления алкоголя правильный побуждающий и полезный результат вместо нелицеприятного опьянения.
В далеком 1865 году, 31 января, Дмитрий Менделеев защитил диссертацию о соединении спирта с водой, и эта дата стала официальным днем рождения русской водки – напитка, который стал буквально культурным феноменом России. Но ни слова в диссертации не сказано о том, какое действие этот напиток оказывает на организм. Сейчас мы все знаем, что пить водку, безусловно, вредно. Но может ли быть от нее и польза?
Роскачество и Aif.ru рассказывают о том, как можно применять водку без вреда организму, в лечебных или косметических целях. Комментирует наш эксперт.
Марият Мухина
Доктор медицинских наук, диетолог, рефлексотерапевтдолжность
Говорят, что умеренное потребление водки тормозит образование атеросклеротических бляшек, снижает риск возникновения стенокардии и ишемической болезни сердца, а также может уберечь от артритов. На самом деле это мифы застойной традиции спаивания народа.
Неврологи, кардиологи, наркологи и другие специалисты считают, что водка или спиртовые настойки показаны только в качестве составляющих лекарственных препаратов. Дело в том, что водочный или спиртовой настой из некоторых трав более эффективно всасывается и действует в организме по сравнению с водным настоем или отваром.
Рассмотрим 10 вариантов употребления водки на пользу организму:
1. Настойки «от всего»
В зависимости от заболевания полезно употреблять немного водочной настойки на прополисе, лекарственных травах, шишках, орехах.
- Настойку прополиса, например, применяют при кожных заболеваниях.
- Настойка боярышника нормализует сердечный ритм и улучшает кровообращение.
- Настойки пиона и ландыша помогают справиться с бессонницей или беспокойством.
- В качестве тонизирующего средства применяются настойки на золотом корне, родиоле розовой или элеутерококке.
Любые настойки должен назначать лечащий врач с учетом тяжести заболевания и особенностей его протекания. Дозировку и схему лечения тоже прописывает доктор! Беременным женщинам, а также детям водка противопоказана в любом виде, даже в настойках!
2. Обеззараживающее и обезболивающее при травмах
Когда ничего более подходящего под рукой нет, можно промывать водкой небольшие раны, а также принять ее внутрь как противошоковое средство. Главное – соблюдать минимальную дозу, около 30 граммов, иначе чувства притупляются настолько, что возникает риск усугубить травму.
И выпить немного водки можно только сразу после травмы, чтобы снять первичное стрессовое состояние. Далее водка будет препятствовать срастанию костей и образованию костной мозоли.
Категорически нельзя принимать алкоголь в любых количествах при травме головы! Последствия даже одной рюмки непредсказуемы, вплоть до летального исхода. Все зависит от тяжести поражения мозга.
3. При зубной боли
В этом случае водку применяют для полосканий. В рот набирают немного чистой водки, держат в районе больного зуба около минуты и сплевывают.
4. Для лечения герпеса (лихорадки на губе).
Пузырьки, появляющиеся при рецидивах герпеса, прижигают настойкой на березовых почках, а внутрь ее пьют по чайной ложке до пяти раз в сутки.
5. От перхоти
Неплохо помогают ополаскивания розмариновой настойкой, которая готовится из стакана водки и двух чайных ложек розмарина.
6. От кашля
От приступов кашля при бронхитах и трахеитах можно выпить 20–25 грамм настойки водки на меде или малине. При бронхите также используют густую смесь кедровых орехов с сахаром и водкой. Ингредиенты замешивают в определенных пропорциях и настаивают две недели. Такое лекарство нужно заготовить заранее и пить по мере необходимости по чайной ложке три раза в день.
7. Для нормализации сна
Достаточно принять 30 грамм водки в качестве альтернативы снотворному. При редком применении это средство работает безотказно. Правда, если прибегать к нему регулярно, то придется постепенно повышать дозу. Так и до алкоголизма недалеко.
Опасно употреблять водку при сахарном диабете, при заболеваниях печени, вирусном гепатите, гастрите и язве, пониженной кислотности, при сердечно-сосудистых заболеваниях.
8. Для улучшения аппетита
Обычно назначают маленькую рюмку водки перед едой людям в состоянии кахексии или истощения. Это не значит, что ее нужно пить три раза в день перед завтраком, обедом и ужином. Но если вы чувствуете, что стали катастрофически мало есть, в организме не хватает питательных веществ, то можно изредка таким образом стимулировать пищеварение.
Внимание!
Безопасного употребления водки внутрь не существует. Даже объем до 25–30 граммов в сутки формирует зависимость. Больший объем чрезвычайно вреден для организма.
Любовь к горячительным напиткам ведет к алкоголизму, поражению печени, почек, желудка, пищевода, сердечно-сосудистой системы, угнетению или перевозбуждению нервной системы, снижению мыслительных способностей и интеллекта. Доза свыше 450 граммов единовременно способна привести к остановке сердца или инсульту.
9. Для растираний
Водка активизирует работу капилляров. Поэтому, войдя в дом с мороза, можно слегка протереть замерзшие части тела водкой, но ни в коем случае не растирать жесткой тканью, как советуют некоторые бабушки. Так можно повредить кожу и занести в нее инфекцию. Растирания водкой или уксусом при повышенной температуре не рекомендуются детям, а до года жестко противопоказаны. Это может привести к спазмам периферических сосудов и отравлению. Жидкость испаряется с поверхности кожи, а температура внутри тела от данной процедуры никак не меняется.
10. Для компрессов
При отитах, суставных болях, воспалительных процессах в горле, лактостазе – в любых случаях, когда необходимо местное прогревание. Прилив крови к месту наложения водочного компресса способствует ускорению процессов в органах, что помогает быстрее выздороветь. Ни в коем случае нельзя применять при гнойных воспалениях и на открытых ранах!
Водка и диета
Большинство диетологов сходятся во мнении, что водка при диетах противопоказана.
Дело в том, что она содержит большое количество так называемых «пустых калорий». Их организм принимает в первую очередь, но, понимая, что не насытился, требует свою законную порцию питательных веществ. И человеку ничего не остается, кроме как хорошенько поесть, желательно чего-нибудь покалорийнее. При получении новой порции алкоголя картина повторяется.
В итоге все усилия, направленные на поддержание диеты, идут прахом. В случае коктейлей на основе водки вред для фигуры многократно усиливается за счет сладких ликеров и соков.
Как мы упоминали выше, водка стимулирует аппетит и пищеварительную систему, а это совершенно противопоказано при диете для снижения веса.
Минздрав, конечно, предупреждает, что пить вредно, но опасность может подстерегать и с другой стороны. Водка, которая продается в рознице, может быть плохо очищена или содержать ядовитый метанол. Чтобы узнать, насколько популярный напиток соответствует существующим стандартам,
Наверняка практически каждый знает о том, что водка - это исконно русский напиток, без которого не обходится ни одно торжество или праздник. К сожалению, в нашей стране далеко не все придерживаются правил культуры пития алкоголя, вследствие чего на следующее утро после застолья мы имеем жуткую головную боль и прочие негативные последствия от похмелья. В этой связи будет отнюдь небесполезно рассмотреть вопрос о том, как правильно пить водку. Представьте себе, что это целая наука, как это ни пафосно прозвучит. Чтобы чувствовать себя за столом адекватным и веселым человеком, не страдать от похмелья и вспоминать о прошедшем вечере только хорошее - вот для чего важно знать, как правильно пить водку.
Лечебный эффект
Но прежде чем перейти к вопросу о специфике культуры пития вышеуказанного напитка, следует подчеркнуть, что спирт, разбавленный с водой, обладает лечебным эффектом - об этом было известно еще с древности. Многие знают, что водка убивает болезнетворные микробы и некоторые вирусы, являясь хорошим антисептиком. Если вы поранились, то обработайте ей ранку.
Когда же вас одолевает простуда, то разотрите ей тело, укутайтесь потеплее, и недуг вскоре отступит.
Биолог Николай Шевченко разработал теорию, согласно которой водка с маслом может победить онкологические недуги. Действительно ли это так? Справедливости ради следует сказать, что в некоторых случаях вышеуказанный рецепт спасал «раковых» больных, однако говорить о стопроцентном эффекте «лекарства» пока преждевременно. Так или иначе, но представители официальной медицины не считают, что водка с маслом - это действенный способ лечения онкологических заболеваний, тем более что его автор еще не запатентовал свою методику.
Как понизить градус
Однако вернемся к культуре питья. Конечно же, многие, собираясь в гости на день рождения, изначально задаются целью не захмелеть сразу от второй или третьей рюмки. Для ее достижения нужно знать, как правильно пить водку. Чтобы не опьянеть быстро, перед застольем съешьте что-нибудь масляное или жирное. Также рекомендуется употребить яйцо в сыром виде. Не лишним будет выпить чашечку кофе с лимоном. Вышеуказанные ингредиенты серьезно снижают степень всасывания спирта в кровь.
Не знаете, как правильно пить водку, чтобы не запьянеть? Это вопрос сразу снимается, если перед тем, как сесть за праздничный стол, принять несколько таблеток активированного угля.
Они также не дадут быстро всосаться алкоголю в кровь и частично избавят от его токсинов. Не бойтесь переборщить с активированным углем: чем его больше, тем лучше.
Не имеете ни малейшего представления о том, как правильно пить водку, чтобы не опьянеть? Не беда. Примерно за сорок пять минут до начала торжества съешьте тарелочку манной, овсяной или гречневой каши - на выбор. После этого вы долгое время будете защищены от действия хмеля. Если же вам попросту было некогда заблаговременно предпринять меры к тому, чтобы как можно дольше оставаться трезвым за столом, придерживайтесь нижеописанных рекомендаций.
О чем нужно помнить
Во-первых, употребляя спиртные напитки, помните о том, что нельзя понижать градус.
В-третьих, не запивайте водку газированными напитками, поскольку это приведет к быстрому опьянению.
Коктейль с водкой - популярный напиток
Вообще медики не советуют после вышеуказанного напитка сразу же пить какую-либо жидкость - лучше закусить.
Если же смешивается водка с соком, то необходимо четко соблюдать пропорции и уметь выбирать «правильный» фрэш. В частности, оптимально подойдут к спиртному напитку томатный, клюквенный либо апельсиновый нектар. Другими словами, водка с соком - это допустимое сочетание, в отличие от спирта с газировкой.
Спирт с водой прекрасно сочетается с «цитрусовыми», поскольку последние просто изобилуют полезными веществами и витаминами: они обеспечивают защиту клеткам от негативного воздействия свободных радикалов и способствуют выведению из организма вредного холестерина. Именно поэтому водка с лимоном - это более полезный продукт, чем просто спирт с водой.
Про закуску…
Все знают о том, что пить спиртное, не закусывая - это показатель наплевательского отношения к собственному здоровью. К тому же, это еще и невежественно. Без сытной пищи водка не сможет раскрыть все свои свойства. Как говорил известный русский писатель Антон Чехов: «За последние два века человечество не придумало лучшей закуски к исконно русскому напитку, чем соленый огурец». Безусловно, с этим не поспоришь, но, чем больше еды на праздничном столе, тем лучше. После застолья лучше выпить стакан крепкого чая, а непосредственно перед сном отведайте немного грейпфрута, клюквы или примите аскорбинку - так вы сможете восполнить недостаток витамина С в организме.
Чем лучше заедать
После рюмки вышеуказанного спиртного напитка лучше съесть «нейтрализующий» продукт: либо очень кислый, либо очень соленый.
В частности, можно остановить выбор на квашеной капусте, маринованных грибах, соленом огурце или помидоре, моченых яблоках, также подойдет лимон с сахаром.
Не рекомендуется спиртное заедать петрушкой, свежим помидором, сыром. Эти продукты могут спровоцировать процесс брожения в органах пищеварения. Не лучшая закуска, по мнению экспертов, копченая колбаса, отварная рыба.
Какая закуска под водку считается наиболее предпочтительной? Конечно же это жирные мясные блюда - отварная телятина, жареная свинина, солянка, пельмени. Горячее под водку должно подаваться в обязательном порядке. Кроме этого, нужно ставить на стол ветчину, сало, холодец. Хорошая закуска под водку - это соленая рыба: сельдь, горбуша, кета, скумбрия, осетровый балык, икра. Не лишним будет предложить гостям отварной картофель или винегрет.
Культура питья
Как уже подчеркивалось, в нашей стране далеко не все знают о том, как нужно пить, чтобы после праздника небыло неприятных последствий. Приведем главные рекомендации, соблюдение которых поможет отметить праздник «на отлично». Итак, в чем же заключена культура пития водки?
Помните о том, что водка должна употребляться в охлажденном виде (9-10 градусов по Цельсию).
Пейте алкоголь небольшими глотками, чтобы напиток мог продезинфицировать ротовую полость целиком. Пить водку «одним махом» - это признак дурновкусия.
Не смешивайте водку с другими алкогольными напитками (коньяк, настойка, виски и прочее), иначе головной боли утром вам не избежать.
Пейте спиртное из водочных рюмок, вместимость которых не превышает пятидесяти грамм.
Учтите, что водка считается благородным напитком, цель которого - поднять настроение, раскрепостить и снять стресс. Ошибочно рассматривать этот продукт как какое-то вопиющее зло. Причина алкоголизма кроется в самом человеке, а не в водке как таковой. Именно поэтому каждый, время от времени «расслабляющийся» этим напитком, не должен терять чувство самоконтроля. Вопрос о том, сколько следует выпивать спиртного, решается в индивидуальном порядке. У каждого человека своя допустимая норма.
И конечно же, не следует пить водку без закуски, при этом очень важно научиться заедать напиток нужными блюдами.
Утро после праздника
Нередко после вечеринки или банкета наутро самочувствие бывает не из лучших. В этом случае поможет традиционное средство от похмелья под названием «рассол». Он восстановит солевой баланс и решит проблему обезвоживания. Такое лекарство обладает эффектом «два в одном»: вода и соль попадают в организм одновременно. Если же в вашем холодильнике не найдется трехлитровой банки с солеными огурцами или помидорами, то можно обойтись и обычной минеральной водой. Она также восполнит нехватку солей и минералов.
Чтобы активизировать работу органов пищеварения, обязательно съешьте первое блюдо, причем непременно в горячем виде. В частности, речь идет о горячем бульоне. В качестве альтернативы этому блюду можно предложить пару таблеток глицина.
Взбодриться после бурно проведенного праздника поможет контрастный душ. Кроме того, не лишним будет принять активированный уголь, который также благотворно повлияет на работу пищеварительной системы и выведет большую часть алкогольных ядов из организма. Если вас беспокоит головная боль, то проблему можно решить посредством парацетамола. Не следует лечить головную боль шипучими растворимыми пилюлями: газы только усугубят положение.
Некоторые избавляются от похмелья с помощью алкоголя. Здесь главное - не переусердствовать с дозировкой: стандартная банка пива или 100 грамм водки - вот и достаточно. Что же касается вина, то лучше от его употребления отказаться, поскольку содержащаяся в нем кислота - тирамин - провоцирует возникновение головной боли.
Много пить вредно…
Сегодня алкогольный напиток, избавляющий от огромного количества недугов, превратился в «микстуру» для хорошего времяпрепровождение. К сожалению, в России пьют алкоголь безмерно, что приводит к массовому пьянству. Чтобы после праздника человек не испытывал угрызений совести, не следует превращать застолье в обыкновенную попойку: разнообразьте его подвижными играми, танцами, конкурсами, юмористическими сценками. И тогда торжество удастся на славу.
Праздничные застолья не проходят без алкогольных напитков. Водка – один из самых популярных видов алкоголя, который при неправильном потреблении может навредить. Чтобы праздники проходили без негативных последствий для организма, важно знать, как правильно пить водку, чем ее запивать и закусывать.
Что такое водка
Водка – древнейший алкогольный напиток, который готовится из пищевого спирта, полученного методом ректификации. В зависимости от производителя и типа напитка его крепость может отличаться. Стандартно в напитке 40% алкоголя, остальное – вода. Классический вариант – водка без добавок, водный раствор спирта. Но существует масса вариаций – на березовых почках, с перцем, медовая.
Состав и калорийность
Водка состоит на 38–45% из чистого пищевого спирта, остальное – вода. Качество этого напитка зависит от того, насколько очищен спирт от пищевых примесей, сивушных масел и прочих дополнительных веществ, которые негативно влияют на здоровье. Водка содержит от 235 до 260 ккал в 100 мл в зависимости от крепости и наличия или отсутствия добавок.
В славянских странах сформировалось особое отношение к водке. Это традиционный для всех праздников напиток, который потребляется как средство для снятия стресса, поднятия настроения. Но нередко неопытные в культурном потреблении этого напитка люди страдают от неправильного использования водки. Важно уметь правильно пить ее.
Из какой посуды пьют
Так как водка имеет специфический, обжигающий вкус, пьют ее обычно небольшими порциями. Для употребления этого напитка используют небольшие стопки или рюмки по 30, 50 или 60 мл. Водку из такой посуды потребляют после выдоха, как правило, одним глотком. Поэтому целесообразно наливать в рюмку столько, сколько можно комфортно выпить без неприятных ощущений за один глоток.
В коктейлях и смесях водку потребляют в больших стаканах или бокалах в зависимости от рецепта и правил подачи каждого конкретного вида напитка. Потреблять водку в чистом виде из больших стаканов считается признаком дурного тона, кроме того, это неудобно.
Чем запивать
Водку можно запивать, так как ее вкус – не главное достоинство напитка. Чтобы перебить обжигающие нотки спирта, используются различные напитки, которые также могут снижать потенциальный вред алкоголя. Самыми удачными вариантами напитков, которыми можно запивать водку, являются следующие виды:
- ягодные морсы (ощелачивают, снижают токсичность);
- фруктовые и овощные соки;
- газированные напитки (не самый удачный вариант, ускоряет всасывание спирта);
- компоты.
Хорошо запивать водку соком из цитрусовых. Они богаты антиоксидантами, которые помогают организму быстрее справиться с токсической нагрузкой. Томатный сок содержит кислоты и соли, которые помогают предотвратить нарушение водно-солевого баланса. Если пить соки с содержанием мякоти фруктов, можно предотвратить похмелье или же снизить степень выраженности неприятных симптомов. Не лучшим вариантом являются напитки с содержанием газа или кофеина. Категорически противопоказано комбинировать водку с энергетическими напитками промышленного производства – это приведет к быстрому и сильному опьянению, а также послужит слишком большой нагрузкой для нервной системы.
Чем закусывать
Пить водку без закуски крайне опасно для здоровья. Это приводит к быстрому и сильному опьянению, что повышает нагрузку на печень, а также усиливает похмелье на следующий день. Если человек не покушает перед употреблением водки, она также может быть опасна для слизистой желудка. Этиловый спирт раздражает слизистую, может спровоцировать химический ожог, что приведет к развитию воспалительного процесса и гастриту.
Водку нужно закусывать при потреблении после каждой рюмки. Цель таких действий – снизить скорость усвоения стенками желудка и ЖКТ спиртовой составляющей напитка. За счет этого концентрация спирта в крови будет ниже, что приведет к сохранению нормального самочувствия, а также низкой нагрузке на печень и почки. Если выбрать для закуски правильные продукты, потребление водки будет нести лишь минимальный вред здоровью. Есть несколько разновидностей полезной еды, которая может служить в качестве закуски, снижающей потенциальный вред от алкоголя.
В первую очередь, это соленая рыба – сельдь, килька, мойва, хамса, салака. В таком продукте содержатся минералы и соли, в которых нуждается организм, экстренно эвакуирующий токсины из себя вместе с ценными соединениями. Соленая рыба позволит предотвратить нарушение водно-солевого баланса, но повысит риск отеков при неумеренном потреблении водки.
Есть особенная группа продуктов, которая помогает улучшить самочувствие после потребления алкоголя. Чтобы не страдать на следующий день от похмелья, на праздничном столе должны быть такие продукты:
- арбуз;
- кабачок;
- квашеная капуста;
- томаты;
- маринованные грибы;
- огурцы;
- цитрусовые плоды;
- клубника, земляника.
Полезны для организма продукты содержащие органические кислоты. Дело в том, что кислоты являются катализаторами биохимических реакций цикла Кребса, активируют метаболизм, помогают справляться с расщеплением алкоголя и выведением продуктов распада.
Есть несколько правил, которые помогут предотвратить плохое самочувствие после потребления алкоголя.
- Не пить на голодный желудок. Застолье нужно начинать именно с еды, а не с водки.
- Не стоит злоупотреблять пищей, как и алкоголем. Переедание повысит нагрузку на поджелудочную железу и печень, что приведет к медленной переработке алкоголя.
- Важно исключить чрезмерно жирную пищу, так как она нагружает печень не меньше алкоголя.
- Стоит позаботиться о том, чтобы закуска содержала достаточное количество соли, она позволит избежать тяжелого похмелья.
- После употребления водки лучше не пить никакие другие напитки со спиртом, они ухудшат самочувствие.
- Не стоит ни в коем случае запивать водку пивом – это гарантирует наличие острой головной боли и сильной интоксикации на следующий день.
- Нельзя забывать о калорийности, ведь водка тоже содержит большой энергетический потенциал, поэтому нужно умерить потребление углеводов.
- Не стоит закусывать водку салом, жирной свининой, сырами, копченостями.
- Чтобы активировать быстрое выведение из организма токсинов, стоит выбирать такую закуску, в которой содержатся поддерживающие печень элементы и аминокислоты (рыба, овощи, растительные масла).
- Избыток белковой пищи в сочетании с водкой вредит организму. Не рекомендуется злоупотреблять мясом, яйцами, рыбой, бобовыми.
Чтобы водка не нанесла вред желудку, стоит выбирать также продукты с содержанием клейковины. Конечно же, никто не станет использовать овсянку в качестве закуски, хотя порция этой каши перед застольем существенно снизит риск плохого самочувствия и вреда для желудка. Но можно заменить каши, например, картошкой-пюре.
Не во всех случаях водка хорошо переносится организмом. Сегодня практически нет абсолютно здоровых людей, поэтому при наличии хронических заболеваний важно знать, когда можно употреблять водку, а в каких случаях лучше от нее полностью отказаться или заменить какими-либо другими алкогольными напитками.
При похудении
Ни один диетолог не указывает в перечне запрещенных при похудении продуктов водку. И совершенно напрасно. Тем, кто собрался сражаться с лишним весом, необходимо знать, насколько это опасный для фигуры напиток. Калорийность водки рекордно большая – 251 ккал на 100 мл. То есть 200 мл за вечер – это треть суточной нормы калорий. Для желающих растянуть застолье надолго и употребивших за вечер 300 мл прогноз еще хуже – это почти половина суточной потребности в калориях. Кроме этого, водка опасна при похудении еще по таким причинам:
- замедляет обменные процессы;
- нарушает функционирование печени из-за перегрузки;
- приводит к образованию холестерина;
- провоцирует задержку жидкости в организме.
Все это в совокупности существенно усложняет процесс борьбы с лишними килограммами, поэтому лучше отказаться от водки на время похудения. В крайнем случае можно употреблять этот напиток, но лишь в небольшом количестве, закусывая некалорийной пищей.
При сахарном диабете
В научных кругах ведутся споры относительно употребления водки при сахарном диабете. Мнения ученых разделились – одни экспериментальным путем доказали пользу этого напитка при умеренном и нерегулярном потреблении. Вторые опасаются, что от потребления водки может существенно сократиться продолжительность жизни при диабете.
Медики рекомендуют не пить много – до 100 мл мужчинам и до 60 мл женщинам. Проблема в том, что водка нагружает печень, поэтому орган не может достаточно быстро вырабатывать глюкозу, необходимую для поддержания жизненно важных процессов. Поэтому при употреблении водки может резко упасть уровень глюкозы в крови. Чтобы этого не произошло, рекомендуется замерить сахар перед застольем, а также не пить натощак – лучше до первой рюмки съесть что-то калорийное, богатое углеводами.
Важно: гликемический индекс водки – 15 единиц.
При температуре
В древности водку употребляли как единственное эффективное жаропонижающее средство. Но сегодня есть масса препаратов, которые действуют в разы быстрее и эффективнее, тем более что эти свойства напитка не доказаны наукой. Известно, что этанол, попадая в организм, приводит к расширению сосудов. В результате этого человек чувствует облегчение. Но эффект очень быстро проходит, а температура может подскочить еще выше.
При невысокой температуре потребление небольшого количества водки может облегчить самочувствие. Но важно не забывать базовые правила:
- Пить много воды, так как спирт обезвоживает организм.
- Закусывать, чтобы не травмировать организм высокой концентрацией этанола (еда замедляет всасывание спирта).
- Не злоупотреблять (не более 100 мл).
Вместо употребления водки внутрь при температуре можно растереть тело ею, чтобы ускорить процесс испарения жидкости с поверхности кожи. Такая процедура дает практически мгновенный эффект.
При язве желудка
При язвенной болезни желудка в стадии обострения любые виды алкоголя запрещены, так как он может спровоцировать развитие кровотечения. Но в стадии ремиссии можно употреблять алкоголь в небольших количествах. Водку можно пить в количестве 50–100 мл не чаще 1 раза в неделю. Нельзя пить алкогольные коктейли с водкой, в состав которых входят кислые соки или вино.
При давлении
При пониженном давлении алкоголь может еще больше снижать его, что способно привести к приступу гипотонии или даже к обмороку. Водку не рекомендуется пить при гипертонии, так как она сначала расслабляет стенки сосудов, а после приводит к их тонусу и спазмам. При гипотонической и гипертонической болезни алкоголь не рекомендован, но не категорически запрещен. Нужно смотреть по состоянию здоровья, поэтому лучше проконсультироваться с лечащим врачом.
При гастрите
Водку при гастрите пить разрешено только после завершения фазы обострения. Чтобы напиток не навредил здоровью, нельзя употреблять его на голодный желудок. Обязательно нужно закусывать теплой, калорийной пищей. Желательно не злоупотреблять водкой при гипоацидном гастрите, так как этот напиток угнетает выработку желудочной кислоты и ферментов.
При ангине
Водку при ангине используют как дезинфицирующее средство, и в этом есть логика. Она попадает на увеличенные, воспаленные гланды и уничтожает патогенные микроорганизмы. Но нужно рассматривать вопрос комплексно. Кроме дезинфекции, водка также раздражает слизистую оболочку, что усиливает воспаление. Кроме этого, она перегружает и без того ослабленный организм, что может привести к падению иммунитета. Поэтому на время лечения ангины лучше отказаться от водки, а в лечебных целях использовать специализированные препараты, назначенные врачом.
При отравлении
При интоксикации организма пить водку, как и другие алкогольные напитки, запрещено. Проблема такого состояния заключается в том, что все ресурсы направлены на борьбу с токсинами, которые спровоцировали отравление. Водка сама по себе токсином не является, но в организме со спиртом (основой напитка) происходит ряд химических преобразований. Сразу же этанол всасывается в ЖКТ, затем циркулирует в крови, стимулирует мозг, а попадая в печень, расщепляется. Токсичным агентом является ацетальдегид. Если пить водку при отравлении, ресурсы организма будут перенаправлены на борьбу с продуктами распада этанола, а основная проблема будет проигнорирована. Это замедлит процесс восстановления.
Вторая причина, почему нельзя пить водку при отравлении – риск обезвоживания и нарушение водно-солевого баланса. При отравлении организм и так требует восполнения дефицита минералов и солей, а водка только усугубит ситуацию.
При геморрое
Если диагностирован геморрой, лучше отказаться не только от водки, но и от любых других видов алкогольных напитков. Даже небольшое количество этанола способно расширить и без того расширенные сосуды в геморроидальных узлах. При регулярном потреблении водка приводит к нарушению эластичности и прочности стенок сосудов, повышенному риску развития кровотечения. Если начнется кровотечение – это угроза для жизни и риск кровопотери. В таком случае требуется экстренное хирургическое лечение.
При простатите
- обострению воспалительного процесса;
- неэффективности лечения;
- ранней импотенции.
При простатите показан прием лекарственных средств, которые не сочетаются со спиртом. Поэтому водка может только ухудшить состояние. Так как этанол существенно снижает реакцию иммунной системы, даже легкая форма простатита может превратиться в длительное, вялотекущее заболевание, которое не поддается медикаментозному лечению. Поэтому не стоит рисковать своим здоровьем. Лучше воздержаться от потребления алкоголя до момента завершения лечения.
При подагре
Подагра – опасное заболевание, вызванное нарушением метаболизма, которое связано с повышенным содержанием мочевой кислоты. Водка только усиливает концентрацию этого вещества в организме, нарушает кислотно-щелочной баланс электролитов и приводит к ухудшению состояния.
- использовать закуску;
- не злоупотреблять;
- пить в большом количестве защелачивающие жидкости.
Регулярное потребление водки при подагре опасно для организма, так как приводит к аннуляции эффекта лечения и присоединению других, более опасных патологий. Алкоголизм у пациентов с подагрой является одним из факторов, увеличивающих раннюю смертность. При подагре можно пить водку редко, не чаще 1 раза в месяц, не более 100 мл за один раз.
После инсульта
После перенесенного инсульта врачи рекомендуют полностью исключить алкоголь, так как он повышает риск рецидива. Мозг, пострадавший от инсульта, не сможет эффективно восстанавливаться под воздействием токсинов, которые вырабатываются в организме в процессе переработки алкоголя.
После антибиотиков
Важно помнить о том, что антибиотики и водка – несовместимые продукты. Алкоголь усиливает их токсическое действие и снижает терапевтический эффект. После завершения приема антибиотиков тоже лучше не налегать на алкоголь, так как организму нужно определенное время на восстановление после токсической нагрузки. Если пить водку в больших количествах сразу после курса антибиотиков, можно сильно навредить печени.
После удаления зуба
Если удаление зуба прошло без осложнений, пить водку можно на 2–3 день. На протяжении первых суток после стоматологического вмешательства категорически запрещено употребление спиртных напитков. В этот период нельзя ослаблять организм токсическим воздействием, так как существует риск присоединения опасных инфекций и нагноения. Если же удаление зуба прошло с осложнениями, и был назначен антибиотик или другие препараты, нужно воздержаться от алкоголя до окончания лечения.
Можно ли мусульманам пить водку
В Коране нет прямого запрета на потребление водки, но есть четкие указания и рекомендации относительно алкоголя. Мусульманам запрещено обращаться к Аллаху в нетрезвом виде, а делать это нужно каждому правоверному не менее 5 раз в день. Поэтому ислам запрещает потребление водки и прочих алкогольных напитков. Особенно острый запрет в период поста.
Регулярное потребление водки – прямой путь к алкогольной зависимости. Такой подход разрушает организм и негативно влияет на все сферы жизни. Если пить водку каждый день, могу наблюдаться такие негативные последствия:
- ухудшение памяти;
- нарушение когнитивных способностей;
- ухудшение внешнего вида;
- преждевременное старение;
- проблемы в сфере репродуктивной системы;
- нарушение функционирования почек и печени.
Алкогольная зависимость сокращает жизнь примерно на 20–25 лет. Средняя продолжительность жизни людей с хроническим алкоголизмом – 40–45 лет.
Что будет если пить много водки
Неумеренное потребление водки приводит к интоксикации организма. Если выпить слишком много за один раз, может отказать печень. В отдельных ситуациях развивается воспаление поджелудочной железы с некрозом (отмиранием части органа). Если потребить более 1,5 л водки меньше чем за 4–5 часов, гарантирован летальный исход.
Как пить водку и не пьянеть
Есть три способа, которые помогут не пьянеть от водки во время употребления. Можно выбрать любой в зависимости от особенностей организма и ситуации.
- Перед употреблением плотно поесть – это замедлит всасывание спирта в ЖКТ. Опьянение будет невыраженным из-за низкой концентрация в крови.
- Потреблять большое количество жидкости вместе с водкой, чтобы она вымывала из организма токсины.
- Потреблять умеренно, разбавляя водку другими напитками и коктейлями. Делать большие перерывы между приемом.
Существует распространенное мнение, что для отсутствия эффекта опьянения нужно съесть перед застольем 50 г сливочного масла. Этот способ реально работает, но из-за большого количества жира печень будет критически перегружена, поэтому не сможет эффективно справляться с токсической нагрузкой от алкоголя.
Есть еще один способ, но он может использоваться только абсолютно здоровыми людьми. Чтобы сократить время усвоения водки, нужно охладить ее до минимальной температуры. На закуску также стоит использовать только очень холодные блюда, запивать напиток жидкостями со льдом. Когда в желудок попадает холодная еда или жидкость, она не всасывается до того момента, пока не прогреется до 36–38 градусов. Поэтому такой подход позволит снизить скорость всасывания спирта стенками желудка, а значит, концентрация этанола не будет сразу же слишком высокой.
Важно учитывать, что любой способ, замедляющий всасывание спирта желудком, приводит к тому, что этанол будет дольше присутствовать в организме. Поэтому, если нужно быстрее протрезветь, лучше не прибегать к таким способам. В любом случае лучшим вариантом будет минимизация количества потребляемого напитка или полный отказ от него.
Можно ли после пива и вина пить водку
В небольших количествах водка после употребления других алкогольных напитков не опасна. Но лучше не перегружать организм, потребляя разные алкогольные напитки, так как это приведет к усилению симптомов похмелья. Ученые выяснили, что плохое самочувствие после потребления алкоголя по большей части обусловлено наличием в спиртных напитках сивушных масел, смол и примесей. В пиве и вине их максимальное количество. Поэтому, чтобы на утро не болела голова, не было тяжелого состояния интоксикации, лучше выбирать какой-то один вид напитка.
Сколько выветривается водка из организма
Скорость расщепления организмом алкоголя индивидуальна, зависит от таких факторов:
- возраст;
- количество закуски;
- состояние здоровья.
В среднем у здорового мужчины без избыточной массы тела 100 мл водки полностью выветривается из организма за 4 часа. Женщинам, чтобы переработать 100 мл водки, нужно примерно на 1 час больше.
Водка повышает или понижает давление
Как и все спиртные напитки, водка влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы. Сразу при попадании в кровь она расслабляет стенки сосудов и расширяет их, что приводит к незначительному понижению кровяного давления. На этапе выведения из организма наблюдается обратный эффект. Из-за нарушения водно-солевого баланса происходит спазмирование сосудов, они сужаются, что приводит к повышению кровяного давления. Именно поэтому при гипертонии не рекомендуется потреблять водку в больших количествах.
Как сделать водку в домашних условиях
Водку можно приготовить в домашних условиях двумя способами. Первый – использование самогонного аппарата. Но в таком случае напиток будет содержать массу примесей, которые даже при качественной фильтрации дают побочные эффекты. Более популярно создание водки из медицинского спирта.
Ингредиенты:
- 750 мл спирта;
- 1 л очищенной воды;
- 20 мл аптечного раствора глюкозы.
Нужно смешать все ингредиенты в чистой бутылке из стекла, взболтать и оставить на неделю в холодильнике, чтобы прошел процесс диффузии воды и спирта. Можно дополнительно профильтровать напиток через самодельный фильтр из активированного угля и марли. Важно покупать для водки только аптечный сертифицированный этиловый спирт 96%. Он максимально очищенный и не навредит здоровью.
Коктейли с водкой: рецепты
Водка – отличная основа для приготовления алкогольных коктейлей. Она имеет нейтральный вкус, поэтому сочетается практически с любыми добавками. Есть несколько популярных рецептов коктейлей.
Шот «Дядя Ваня»
Популярный в ночных клубах и барах шот «Дядя Ваня» готовится из таких ингредиентов:
- 20 мл водки;
- 20 лимонного сока;
- 20 мл гренадина.
Нужно взять шот-стопку (тонкую высокую рюмку на 60 мл), с помощью дозатора заполнить ее на треть гренадином, сверху тонкой струйкой влить лимонный сок, а поверх лимонного сока тоже аккуратным движением – водку. Коктейль получается трехслойным, красиво смотрится и имеет необычный вкус.
Соленая собака
Не менее популярный коктейль из таких компонентов:
- 50 мл водки;
- 150 г сока грейпфрута;
- 1 г соли.
Нужно сделать окаймление на стакане из соли, влить на дно водку, добавить гранатовый сок. Можно украсить долькой лимона или грейпфрута и подавать со льдом без соломинки.
Мохито с водкой
Традиционно для мохито используют не водку, но есть вариант, который тоже очень популярен. Нужны такие ингредиенты:
- 60 мл минеральной газированной воды;
- сок половины лимона;
- 50 мл водки;
- 2 столовые ложки мятного сиропа;
- пару листиков мяты;
В глубокий стакан на лед залить водку, добавить минеральную воду и лимонный сок. Сверху налить мятный сироп, украсить листиками мяты и ломтиком лайма или лимона. Подавать с соломинкой.
Польза и вред водки
Медицина рассматривает водку как вредный для здоровья напиток. В ее составе не обнаружено никаких полезных для организма веществ. Но при правильном потреблении напиток может приносить и пользу – снять напряжение, стресс, помочь справиться с бессонницей. Кроме этого, водка обладает выраженным обезболивающим действием. В древности ее использовали в качестве средства для проведения наркоза, обезболивания при небольших операциях. Сегодня водка не используется в медицине в качестве анальгезирующего средства, так как это нецелесообразно. Фармацевтическая промышленность предлагает в широком ассортименте сильнодействующие обезболивающие препараты, которые имеют минимальное количество побочных эффектов.
Польза от этого напитка кратковременная, и она не исключает наличия побочных эффектов – интоксикации, похмелья, риска развития зависимости. Водка опасна для здоровья, потому что может привести к таким проблемам:
- цирроз печени;
- инсульт;
- алкогольный (токсический) гепатит;
- панкреатит;
- отек головного мозга.
При неумеренном и регулярном потреблении водка может стать причиной разрушения здоровья и психики, а также привести к преждевременной смерти из-за осложнений алкоголизма.
Водка – один из достаточно распространенных напитков, но мало кто знает факты, связанные с ее созданием. Есть также немало других любопытных фактов, которые позволяют посмотреть на этот напиток совсем с другой стороны.
- 1865 – официальный год создания водки в том виде, к которому все привыкли. Именно в это время Менделеев закончил свою диссертацию на тему соединения воды и спирта.
- Водкой долгое время считалась самогонка, а не водный раствор этилового спирта.
- Название «водка» появилось благодаря Екатерине I, именно она в 1761 году закрепила этот термин в одном из своих указов.
- Водка – один из наиболее токсичных видов алкогольных напитков, так как он содержит максимальную концентрацию спирта.
- Diva – шотландская водка, которую могут позволить себе только «сильные мира сего». Стоимость одной бутылки может доходить до сотни тысяч долларов. Ее особенность в том, что она разливается в дизайнерские бутылки, украшенные драгоценными камнями.
- Современное производство водки имеет несколько технологий. В качестве основы для напитка чаще всего используется пшеница или картофель. Стоимость первого варианта обычно на 20–30% ниже, так как процесс технологически более простой и менее трудоемкий.
- В чистом виде этот напиток пьют только представители славянских народностей. Во всех остальных странах водка не считается готовым напитком, а только сырьем, из которого изготавливаются коктейли и смеси.
- Водка не может храниться слишком долго. Важно проверять перед покупкой срок годности, он ограничен – максимально 12 месяцев.
Водка – один из самых популярных алкогольных напитков. Если употреблять ее правильно, дозировано и нерегулярно, можно никогда не столкнуться с негативными последствиями отравления этиловым спиртом. Но водку не рекомендуется пить чаще 1 раза в месяц.
Также категорически запрещено совмещать этот напиток с приемом лекарственных средств. Опаснейшее сочетание – антибиотики, обезболивающие и жаропонижающие средства с алкоголем. Например, если выпить водки с парацетамолом (500 мг), можно оказаться на операционном столе. Также не стоит употреблять этот напиток, если запланировано управление транспортным средством. Важно понимать, что главная опасность – не штраф от сотрудника дорожной полиции, а высокий риск ДТП, которое может привести к инвалидности или даже к смерти.
