С какого возраста дают детям черный чай. Когда и какой чай можно давать ребенку: зеленый и черный сорт, травяные напитки для грудничков

Порой родители даже не утруждают себя вопросом, с какого возраста можно давать детям чай. Кажется, менее безобидное питье трудно придумать. Сделай его некрепким – и наливай малышу. Специалисты, напротив, не склонны упрощать ситуацию: полезный для взрослого человека, чай может негативно сказаться на состоянии юного организма. Оценим риски и узнаем, существуют ли чаи, безопасные для ребенка.

Ранее мы уже обсуждали тему того, со скольки лет можно детям пить кофе – .

Является ли чай полезным для детей?

Чай для детей, в отличие от простой воды, утоляющей жажду, — часть их рациона питания, полноценный продукт с набором различных веществ, которые могут быть полезны либо вредны ребенку определенного возраста.

В зависимости от характера воздействия на детский организм, чаи могут быть профилактическими и лечебно-профилактическими. В первую группу включены напитки, укрепляющие иммунную систему малыша. Чаи из второй группы могут быть назначены педиатром:

при лечении простуд (чаи с экстрактом солодки, тимьяном);
как успокаивающее средство при сильной возбудимости (с мятой);
при коликах и кишечных расстройствах ().

Польза этих напитков несомненна. Тем не менее, рекомендации по поводу того, какой именно чай, в каких объемах и с какой целью может пить малыш, должен давать только врач.

Чем он может быть вреден?

Любимые взрослыми черный и зеленый чай самым маленьким детям давать запрещено, потому что в них есть опасные компоненты:

дубильные вещества – затрудняют всасывание организмом железа, а это чревато анемией;
кофеин – приводит к перевозбуждению, учащенному сердцебиению;
щавелевая кислота – разрушает зубы;
алкалоиды – обладают мочегонным эффектом, который для детского организма не полезен;
пуриновые соединения – приводят к накоплению в организме мочевой кислоты, с которой не могут справиться почки малыша.

Перечисленные вещества, являющиеся для детей токсичными, иногда становятся своего рода «миной замедленного действия» — они постепенно накапливаются в тканях организма и могут в дальнейшем стать причиной гиперактивности ребенка, неумения концентрировать внимание, плохой памяти, склонности к , беспокойного сна. При этом родители, скорее всего, будут оставаться в неведении о том, откуда все эти проблемы берут начало.

Со скольки месяцев можно давать чай ребенку?

Самые первые чаи, которые получают грудные дети:

фенхелевый (им можно поить ребенка, которому исполнился 1 месяц);
с цветками липы (не раньше, чем в 4 месяца);
имбирный и мятный чай (начиная с полугода).

Что касается классического черного чая, то его советуют давать только с 2-3 лет, понемногу и не крепко заваренного (0,5 чайной ложки заварки на 200 мл воды, время заваривания – 2-3 мин.). Зеленый чай вводится в меню мальчишек и девчонок еще позже – с 10-11 лет, потому что именно в нем содержание дубильных веществ и кофеина особенно высокое.

Нормы потребления

Появление черного чая в меню ребенка вовсе не означает, что теперь он может его пить сколько угодно и когда угодно. Для детей 2-3 лет рекомендуемая норма – 50 мл, пить его разрешено не чаще 3-4 раз в неделю.

Дети 3-6 лет могут пить чай каждый день, норма – 100 мл.

После 7 лет норма увеличивается вдвое, до 200 мл, при этом чай можно заваривать более крепко.

Детские травяные чаи

Гранулированные и в пакетиках, эти чаи представлены в торговой сети продукцией таких марок, как «Бабушкино лукошко» (о ней можно узнать из статьи), Hipp, Heinz, «Баюшки-баю». Не смотря на то, что все ингредиенты этих чаев абсолютно безопасны для детей, при покупке нужно ориентироваться на рекомендации педиатра – он посоветует тот напиток, который принесет больше пользы с учетом индивидуальных особенностей малыша.

В травяные чаи включают не только растительные компоненты, но и экстракты ягод, фруктов . Специально для детей подбирают сборы, укрепляющие сердце, сосуды, костную ткань. Всегда учитывается возраст малыша. Например, грудничок уже с первых недель жизни может получать чай, стимулирующий работу желудка, если мучается от болезненных колик и вздутия. В таком напитке, точно, не будет не только синтетических красителей и ароматизаторов, но даже сахара и глютена.

Вот какие виды травяных чаев (некоторые из них можно приготовить самостоятельно из купленного в аптеке лекарственного сырья) поддерживают здоровье ребенка на разных этапах его жизни:

Что можно добавлять в чай?

Различные добавки могут сделать чай вкуснее и полезнее. Рассмотрим несколько вариантов:

Пчелиный мед дает возможность отказаться от использования сахара, который некоторым детям противопоказан. При простудных заболеваниях такая добавка в чай будет способствовать более быстрому выздоровлению.
Ягоды и фрукты дополняют напиток витаминами и минералами. Например, мелко порезанное яблоко обогатит его железом и аскорбиновой кислотой. Земляника будет способствовать улучшению обмена веществ, а малина – эффективное жаропонижающее средство.
Молоко уменьшает концентрацию чая в чашке и снижает его возбуждающее воздействие на нервную систему, помогает сберечь зубную эмаль. Маленькие дети (до трех лет) получают чай с молоком в соотношении 1:1.
Имбирь полезен для укрепления иммунитета. Натертый на терке корень, добавленный в чай, делает напиток целебным при простудах, помогает почувствовать себя лучше при головной боли, тошноте.
Лимон – хорошее профилактическое средство от простуд, он богат витамином С.
Чай с чабрецом полезен при лечении острых респираторных заболеваний. В статье мы рассказывали о полезных свойствах и противопоказаниях чая с чабрецом.

Для того чтобы чай приносил пользу, а не создавал проблемы, педиатры дают родителям ряд рекомендаций.

Малышам от рождения до двух лет врачи не советуют давать «взрослые» чаи – нужно покупать те, что созданы именно для детей. Они производятся на основе целебных трав, не содержат кофеина. На этикетках всегда указано, для детей какого возраста предназначен напиток, а инструкции, прилагаемые к продукту, подробно разъясняют, как правильно приготовить чай.

Знакомство со «взрослыми» чаями правильнее начинать с черных сортов, можно – с фруктовыми добавками. Желательно не пользоваться пакетированной продукцией, поскольку в ее составе всегда присутствуют искусственные компоненты, особенно вредные для детского организма. В листовом чае подобных добавок нет.

Как любой новый продукт, вводимый в детское меню, чай может дать нежелательную реакцию . Чтобы не выпустить ситуацию из-под контроля, родителям следует, во-первых, начинать с небольших (желательно – утренних) порций, а, во-вторых, наблюдать за самочувствием и поведением малыша: как меняется его настроение, не стал ли он хуже засыпать. Если проблем не обнаружится, порцию напитка можно увеличить, а время употребления – расширить, давать чай не только утром, но и, к примеру, после дневного сна.

Травяные чаи, обладающие массой достоинств, лучше давать ребенку после совета с врачом, поскольку даже самые полезные, не раз выручавшие взрослых в трудной ситуации лекарственные сборы у ребенка могут спровоцировать аллергию. Кроме того, при неправильной дозировке растительное лечебное сырье способно стать причиной отравления организма.

Если травяной чай готовится на домашней кухне, то «заварка» должна быть приобретена в аптеке либо заготовлена со всеми необходимыми мерами предосторожности – в рекомендуемые специалистами сроки, в экологически безопасном районе. Покупать травы у случайных бабушек на рынке или возле супермаркетов ни в коем случае нельзя.

Точка зрения доктора Комаровского

Известный по телепрограммам и консультациям в интернете доктор Евгений Комаровский говорит о «питье вообще» для ребенка, как о возможности утолить жажду, а не получить удовольствие от напитка. В перечень «оптимального питья», как называет его педиатр, входят травяные и фруктовые чаи. Комаровский считает, что они должны быть комнатной температуры. Если же ребенок был приучен к тому, что чай пьют теплым, интенсивность нагрева нужно постепенно снижать – так полезнее.

В том, что чай для детского организма полезен, педиатр уверен, однако предупреждает родителей о соблюдении чувства меры. Начинать приобщать малыша к любимому русскому напитку Комаровский разрешает во время первых прикормов (с 6-месячного возраста), давая по 1 чайной ложке чая, не больше. Если обнаружатся симптомы аллергии – от чая надо отказаться.

Противопоказания

О том, что чай не самое безобидное для детей питье, свидетельствует ряд противопоказаний, связанных с общим состоянием ребенка и заболеваниями отдельных органов. Это:

наличие пищевой аллергии к каким-либо продуктам;
непереносимость кофеина;
гиперактивность малыша;
плохой сон, трудности с засыпанием;
болезни желудка и кишечника;
проблемы с почками;
высокая температура.

Кроме того, всегда надо учитывать возрастные ограничения — то, что разрешается пить детсадовцам и школьникам, далеко не всегда может употреблять годовалый ребенок без риска для здоровья.

А можно ли ребенку чай? – спрашивают себя родители, заваривая себе очередную чашку ароматного напитка. Ведь чай дает нам тепло, бодрость, вкус. Конечно, никто не говорит про черный чай, его в слабом разведении можно давать только после года. А вот травяные чаи обладают массой полезных свойств и часто помогают справиться с болезнями без лекарств.

Например:

Ромашковый, липовый, малиновый чай мы пьем при простудных заболеваниях, для профилактики в период эпидемий вирусных инфекций;
Чай с мелиссой или мятой помогает успокоиться и справиться с нарушениями сна;
Фенхель, ромашка, анис используются при расстройствах пищеварения.

Когда и какой чай можно давать ребенку?

Так со скольки месяцев можно давать ребенку чай и какой? Предпочтение отдается специальному детскому травяному чаю. Однокомпонентный чай, такой как фенхелевый, можно начинать давать с 1-го месяца, это отлично средство от колик. Чай, в составе которого несколько трав, предлагают деткам с 4-х месяцев. Одно из условий применения такого чая – это отсутствие аллергии на любой компонент напитка.

С какого возраста можно давать ребенку чай подскажет педиатр. Это зависит от того, какую проблему вы хотите решить.

Если у малыша колики или проблемы с пищеварением, подойдет , который можно пить с месяца.
Если у ребенка покраснело горло, начался кашель, давать ромашковый чай можно с 1 месяца. Сначала дайте половину чайной ложки, чтобы понаблюдать за реакцией. Затем можно давать по 1-2 чайных ложки, а деткам от года до пяти – по полчашечки 2-3 раза в день. Следите, чтобы напиток был слабо желтого цвета.
Когда нарушен сон, ребенок плохо засыпает или часто просыпается, пригодится полезный детский чай « », который содержит и фенхель, и ромашку, и мелиссу. Это хорошая профилактика многих проблем и способ борьбы с недугами, что в свою очередь способствует спокойному сну малыша. Давать такой чай по 2-3 чайных ложечки можно, когда ребеночку исполнится 4 месяца. Чай благотворно действует на нервную систему, улучшает пищеварение, это отличная профилактика простудных заболеваний.

Можно посоветовать пить детский чай и кормящим мамам. Через грудное молоко полезные вещества попадут к ребенку.

Лучший чай для детей.

Выяснить, какой детский чай лучше, можно по следующим критериям:

Хороший чай изготавливают из натурального сырья, выращенного в экологически чистых районах (окрестности Москвы и других крупных городов, к сожалению, к ним не относятся);
При его производстве не должны использоваться консерванты, ароматизаторы, гранулят и другие химические вещества;
Чай должен соответствовать всем нормам и требованиям к качеству детского питания, установленного законодательством России.

Теперь вы знаете, какой чай можно давать пить детям. Травяной детский чай – это лучшее решение для тех, кто старается оградить своего ребенка от лишних лекарств, отдавая предпочтение натуральным средствам.

У молодой мамочки обычно очень много вопросов, касающихся здоровья ребенка. Одним из самых распространенных касается питания. Маму беспокоит, наелся ли малыш, не хочет ли он пить, со скольки месяцев можно давать чай ребенку. Специалисты считают, что грудничку вполне хватает жидкости, которую он получает с грудным молоком. Нет необходимости рано вводить в детский рацион дополнительные жидкости, если для этого нет специальных показаний. Перед тем, как ответить на вопрос, когда наступает пора прикорма, нужно разобраться, какие виды чая безопасны для крохи, чем они отличаются и какими свойствами обладают.

Существуют специальные , которые по своему назначению делятся на:

Лечебно-профилактические.
Профилактические.

К профилактическим чаям относят витаминизированные напитки, в состав которых входят вещества, повышающие иммунитет: витамин C, экстракт шиповника, лесные ягоды, анис.

К лечебно-профилактическим чаям можно отнести напитки, оказывающие успокоительное действие на ЦНС и ЖКТ. Это чаи с фенхелем, ромашкой, анисом, мятой. Напитки рекомендуют детям с частыми коликами, расстройством стула, плохим аппетитом. Помогают они при повышенной возбудимости, плохом сне.

В аптеке и детских магазинах можно найти большой ассортимент детского чая от ведущих производителей детских товаров. Напитки состоят из натуральных трав, больше напоминают травяной настой. Их основная задача - оказать положительное действие на организм ребенка, а не утолять жажду.

Марка «Бабушкино Лукошко» российского производства предлагает чай с шиповником, мятой, фенхелем, ромашкой. Есть в ассортименте и травяные, и ягодные сборы. В их состав входят: малина, мелисса, чабрец, черная смородина. Согласно указаниям на упаковке чай с фенхелем можно давать ребёнку с 1 месяца, с мятой - с трех, а травяные сборы с 4 месяцев. Не смотря на это, без разрешения педиатра вводить чай не рекомендуется.

Гранулированные чаи Hipp в своем составе тоже имеют только натуральные компоненты. Это липовый цвет, мелисса, ромашка, шиповник, разнообразные фрукты. Чаи рекомендованы с 4-5-6 месячного возраста. Напитки призваны справляться с диареей и запором, оказывать успокаивающее действие. Малышам такие чаи принесут пользу, если нет индивидуальной непереносимости компонентов и аллергии на ягоды или травы.

Зеленый чай детям

К единому мнению, можно ли давать ребенку зеленый чай, ученые так и не пришли. Это объясняется тем, что вокруг зеленого чая постоянно ведутся споры, свойства этого напитка до конца не изучены. Большинство специалистов считают, что лучше воздержаться от введения зеленого чая в детский рацион, пока ребенок не подрастет (до 3 лет).

Этот чай способен оказать на детский организм сильное тонизирующее действие, что неблагоприятно может сказаться на неокрепшей детской психике. Большое содержание эфирных масел и других активных элементов в чайных листьях оказывает негативное воздействие на детское пищеварение, которое еще не до конца сформировалось.

Черный чай детям

Черный чай считается самым безвредным для детского организма. Безусловно, речь идет о слабой заварке без ароматизаторов, добавок и сахара. Такой напиток можно ввести в рацион малыша с 2-3 месяцев.

Это необязательное условие, но иногда введение необходимо, если грудное вскармливание прекращено, ребенок получает смеси и требуется дополнительный прием жидкости. Первые два-три месяца вводят чистую воду, потом можно предложить чай.

Успокаивающие чаи

Травяные чаи, относящиеся к этой категории, оказывают успокаивающее действие не только на ЦНС, но и решают проблемы с животиком, ночными тревогами, болью. Они успокаивают новорожденного при прорезывании зубов, помогают снять боль, полезны при простудных заболеваниях.

Травы можно заварить самостоятельно, но следует помнить, что активное употребление травяных настоев возможно только с 3-х лет, некоторые разрешены раньше, но для приема необходимо разрешение врача. Многие травы и ягоды являются сильнейшими аллергенами.

Во время простуды помогает чай с , брусникой, клюквой, тмином, мятой. На животик благоприятно воздействует календула, ромашка, фенхель. Успокоит и поможет заснуть чай с мятой, шалфеем или ромашкой.

Какой чай недопустим, противопоказания

Введение любой посторонней жидкости в рацион малыша может вызвать неоднозначную реакцию организма.

Нельзя давать ребенку чай с цитрусовыми, малиной, черникой, это сильные аллергены.
Запрещены такие формы чая, как мате, каркаде, пуэр, а также все виды чая с красителями и ароматизаторами.
Травяные чаи требуют согласования с педиатром.
Кормящей маме следует отказаться от крепкого чая, частого употребления чаев любых видов. Они влияют на качество грудного молока.
Не стоит злоупотреблять даже разрешенным чаем, ребенку его дают в минимальных количествах.

Воздействие компонентов чая на детский организм

В составе чая большое количество различных элементов, все они влияют на организм малыша.

Теин - алкалоид, который обладает мягким действием возбуждающего характера. Оказывает положительное воздействие на обмен веществ и работу кишечника. Но в некоторой степени это вещество тормозит процесс образования витамина D, что даст толчок к развитию рахита.
Танин относится к дубильным веществам, вступающим в реакцию с железом. Может привести к анемии.
Пуриновые соединения усиливают работу почек, у малыша они слабые, такая нагрузка им не к чему.
Щавелевая кислота влияет на содержание кальция в организме. Данный элемент негативно отражается на состоянии первых молочных зубов.
Микроэлементы: магний, цинк, калий, фтор, марганец.
Витамины B и C.
Флавоноиды. Не дают вредным веществам, попадающим в организм, задерживаться там.

Если для взрослого человека все эти и другие элементы, содержащиеся в чае, полезны, то на детский организм они оказывают слишком сильное воздействие, могут причинить вред. Можно сделать вывод, что обычный чай не несет пользы для грудного ребенка. В некоторых случаях может причинить вред. Лучше воздержаться от введения чайного продукта до достижения ребенком 1,5-2 лет.

Чай с молоком и другими добавками

Многие родители пьют , медом, лимоном, такой же напиток предлагают малышам. Во сколько месяцев разрешен такой чай? До года от таких напитков точно стоит воздержаться. В более старшем возрасте (после 2 лет) чай с молоком для детей полезен. Многие диетологи и педиатры рекомендуют добавлять в чай 50% молока. Это объясняется тем, что молоко действует на компоненты чая, способствуя:

связыванию танинов;
нейтрализации щавелевой кислоты;
улучшению вкуса;
нейтрализации пигментов.

Наиболее полезными для детского чая добавками могут служить высушенные плоды шиповника, яблоки, цветки ромашки, листья мяты, и то, после согласования с врачом.

Несмотря на то, что чай для грудничков не является обязательной или даже рекомендованной частью рациона, многие родители довольно быстро вводят его в меню малышей. Зачастую это объясняется желанием побыстрее приобщить малыша к традиционному семейному напитку. Помимо этого, бывают случаи, когда у грудничка наблюдаются определенные проблемы, которые можно устранить с помощью состава, приготовленного на основе специальных сборов.

Особого внимания при этом заслуживают самые распространенные вопросы: с какого возраста лучше всего вводить напиток, и насколько безопасно давать младенцам традиционную жидкость, для заваривания которой используется зеленый или черный чай.

Аргументы в пользу обычного чая и против него

По мнению педиатров, обычные чаи для грудничков не подходят, независимо от того, с какого именно возраста их вводить. Это объясняется следующими аргументами:

В составе подобных сборов значатся дубильные вещества, или танины. Они оказывают разрушающее действие на молекулы железа, что приводит к снижению уровня гемоглобина. При этом они еще и снижают аппетит, раздражают нежную слизистую желудка. Причем зеленый чай зачастую содержит эти компоненты в гораздо большем объеме, чем черный.
Щавелевая кислота портит ребенку еще не сформировавшуюся до конца зубную эмаль, провоцируя развитие кариеса.
Кофеин, которого также довольно много в магазинном чае, независимо от сорта, негативно сказывается на состоянии детского сердца и сосудов.

Совет: Категорически запрещено давать ребенку напиток, приготовленный из так называемых пакетиков. Зачатую в составе такой массы даже нет настоящего чайного листа, только остаточный продукт, в котором содержится максимум вредных компонентов и почти отсутствуют полезные вещества.

Среди самых распространенных последствий, которые может вызвать черный или зеленый чай, предложенный ребенку до того момента, как он достиг сознательного возраста, выделяют гиперактивность, склонность к аллергиям, проблемы со сном, снижение памяти. Некоторые из этих явлений проявятся только через какое-то время, в результате постепенного накапливания вредных продуктов в тканях.

С другой стороны, когда соблюдаются определенные условия, малышам можно давать и «взрослый» продукт, но это касается только абсолютно здоровых ребят:

Ребенок уже достиг возраста 1,5-2 лет.
Суточный объем напитка не превышает 100-150 мл.
Начинаем с травяных, фруктово-ягодных или черных сортов. Зеленый чай должен быть последним.
Заварку делаем максимально светлого цвета.
Рекомендуется добавлять в жидкость молоко (пропорция 1:1). Это позволит нейтрализовать потенциально опасные вещества и соединения.
Сахар, мед и лимон в чай для детей не добавляем!
Зеленый чай обладает выраженным тонизирующим эффектом. Его можно давать детям только в утреннее время, в противном случае нарушения дневного или ночного сна гарантированы.

И все же оптимальным вариантом чайных напитков в первые месяцы жизни станут детские аналоги, разработанные с учетом всех особенностей растущего организма.

Готовые составы для грудничков, которые покупаем в аптеке

Сегодня в аптеках и профильных магазинах можно найти простые и многокомпонентные травяные сборы, которые не только обладают приятным вкусом и ароматом, но и оказывают целый ряд терапевтических воздействий. Одни целенаправленно укрепляют зубы и кости, другие улучшают состояние сосудов и сердечной мышцы, третьи обладают общеукрепляющими свойствами. Некоторые изделия содержат как растительные, так и плодово-ягодные компоненты. Готовить из них ребенку чай намного проще, чем самостоятельно смешивать сбор, особенно, когда времени на все катастрофически не хватает.

Выбирая подходящий продукт, необходимо обращать внимание на его состав. Качественная масса не содержит консервантов, красителей, искусственных ароматизаторов и ГМО. Хорошо, если в ней нет глютена и сахара. Готовый напиток нужно давать ребенку, как только он остынет до нужной температуры. Не рекомендуется заваривать изделие на день вперед, детские чаи всегда должны быть свежими. Открытую упаковку с заваркой нужно использовать в течение 2-3 месяцев, после чего остатки лучше выбросить.

Эффективные чаи с терапевтическим действием для детей в возрасте до года

Первые 28 дней жизни младенцу не нужно предлагать ничего, кроме материнского молока. После этого периода вводится вода, остальное дополнительное питье можно отложить до введения первого прикорма. Особой популярностью у мамочек пользуются лекарственные чаи, которые ребенку предлагают в ответ на какие-либо сбои в работе организма. При этом обязательно нужно обращать внимание на возраст малыша:

Фенхель. Прекрасно справляется с такими неприятностями, как метеоризм, колики, дисбактериоз. Если регулярно давать грудничку по 50-70 мл напитка в сутки, можно в короткие сроки исправить положение, не прибегая к медикаментозному лечению. Допускается к введению в рацион уже с первого месяца жизни.

Совет: Когда ребенок находится на грудном вскармливании, чай ему дают только с ложечки. В противном случае младенец может отказаться от груди, добывать пропитание из которой намного сложнее, чем из соски.

Отвар ромашки. Укрепляет иммунитет, позволяет быстрее вылечить простуду, способствует решению проблем с желудочно-кишечным трактом. Применяют с 4 месяца. Суточную дозу можно увеличить до 150-200 мл.

Липа, мелисса. Прекрасно успокаивают десны, когда начинают прорезываться зубы. Рекомендуется использовать с 4-5 месяца в стандартном объеме.
Шиповник и малина. Очень легкие, но довольно эффективные . Их используют отдельно и в комплексе, не ранее, чем ребенку исполнится 5-6 месяцев.
Лесные ягоды. Отличный общеукрепляющий напиток, который рекомендуется давать детям, склонным к различным простудным заболеваниям. Оптимальное время для старта – 7-8 месяцев. Суточный объем жидкости уже может составлять 250 мл.

Отдельного внимания заслуживают детские чаи с успокаивающим эффектом. В этом случае лучше отдать предпочтение напиткам, в составе которых значатся листья березы, плоды шиповника, солодка, пустырник, мята и лаванда. Липовый цвет, ромашка и лаванда усиливают выраженность терапевтического эффекта перечисленных компонентов.

Как приготовить лечебный чай для грудничка своими руками?

Несмотря на ответственное отношение современных производителей к созданию профильных напитков для грудничков, ребенку все же лучше давать абсолютно натуральный продукт, приготовленный в домашних условиях. В качестве основных ингредиентов могут выступать самостоятельно собранные или закупленные в аптеке сборы.

Чай из шиповника. Обладает выраженным успокаивающим эффектом, укрепляет иммунитет, снимает воспаления десен, способствует кроветворению. Его лучше всего давать детям 2-3 раза в сутки в пределах возрастной дозы, непосредственно перед едой. Для приготовления напитка нужно измельчить ягоды шиповника, две столовых ложки продукта залить двумя стаканами воды и поместить на водяную баню. После закипания выдерживаем продукт в течение 15 минут, после чего вынимаем и настаиваем при комнатной температуре не менее часа. Процеживаем через два слоя марли.

Мятный чай. Помимо всем известного успокаивающего действия обладает легким мочегонным и слабительным эффектами, снимает вздутие живота. Щепотку свежей или сушеной мяты заливаем стаканом кипятка и ждем не более 10 минут. Процеживаем жидкость, разбавляем питьевой водой в два раза, чтобы продукт не был слишком крепким, при необходимости еще немного остужаем.

Предлагая ребенку чай, необходимо внимательно следить за его самочувствием. При любых негативных проявлениях лучше на время отказаться от напитка и вернуть его в рацион не ранее, чем через 2-3 недели.

Ознакомьтесь со статьей о том,

Мало найдется семей, в которых не любят чай. Этот напиток, для приготовления которого используют листья чайных кустов, пьют в любое время года. В некоторых странах даже разработан и соблюдается порядок проведения чайной церемонии. Ассортимент чаев огромен: черный, красный, зеленый, белый, цветочный, ароматизированный и т. д.

Чаи отличаются по технологии изготовления заварки, по составу или по рецептуре приготовления напитка. Черный чай является одним из наиболее распространенных напитков практически на всех континентах. Для его изготовления листья чайного куста подвергаются полной ферментизации (окислению).

Родители, понимая, что уже со второго полугодия жизни грудничка одного организму крохи недостаточно, стремятся узнать, можно ли детям давать черный чай, с какого возраста и в каком количестве, какой сорт чая лучше брать для ребенка, и не принесет ли вреда чай детскому организму?

Свыше 200 лет ученые изучают компоненты чая и их влияние на организм человека, но до настоящего времени не все они выявлены и исследованы. Ясно одно: химический состав этого растения сложный, ведь уже известно около 300 веществ, содержащихся в чае. 50 % из них являются растворимыми в воде. В черном чае таких веществ около 40 %.

Нутриентами черного чая являются:

витамины А, К, РР, В 1 и В 2 ;
аминокислоты;
эфирные масла;
дубильные вещества (танины);
алкалоиды;
углеводы;
ферменты;
органические кислоты.

Минеральный состав черного чая:

калий;
фтор;
медь;
натрий;
цинк;

Из наиболее влиятельных нутриентов черного чая можно выделить:

кофеин, содержание которого в 100 г напитка в зависимости от сорта чая составляет 1,8-3,5 %;
дубильные вещества, составляющие 8-19 %;
эфирные масла, занимающие 0,006-0,021 % в 100 г напитка.

Одна чашка черного чая содержит 5 ккал, в то время как энергетическая ценность 100 г сухой заварки составляет 150 ккал.

Разновидности черного чая

Существует много разновидностей и сортов черного чая.

Черный чай имеет много сортов и видов.

Различают такие виды чая:

листовой (байховый), который может быть крупнолистовым и среднелистовым;
пакетированный;
гранулированный;
прессованный в виде плиток или таблеток;
растворимый.

В продажу поступает черный чай таких сортов:

индийский («Дарджилинг», «Сиккимский», «Ассамский» и др. чаи);
китайский («Юннаньский», «Кимун», «Сушон», «Лапсан» и др.);
цейлонский;
грузинский;
чайные смеси («Эрл Грей», «Ирландский завтрак», «Английский завтрак» и др.).

Сорта чая отличаются по насыщенности цвета и вкуса, по аромату. Цена этих сортов тоже различна.

Высокосортные наиболее дорогие крупнолистовые черные чаи изготавливают из молодых листиков чайного куста и типсов (белых ворсинок). К высококачественным (но и дорогим) сортам относятся «Дарджилинг», «Ассам».

При производстве черных чаев среднего сорта используются резаные и ломаные листья (отходы изготовления цельнолистовых высококачественных чаев). Они быстро завариваются, цвет их насыщенный, аромат нежный, присущий крупнолистовым чаям. Чаи среднего сорта наиболее востребованы и популярны.

К низкосортным чаям относятся гранулированные, пакетированные, растворимые и прессованные виды. Все они изготавливаются из отходов чайного производства, включая пыль.

Чайные смеси могут состоять из разных сортов чая и включать добавки. Например, «Ирландский завтрак» – это смесь цейлонского и индийского чаев, «Английский завтрак» – индийский с китайским чаями, «Эрл Грей» – к черному чаю добавлено масло бергамота.

В качественном чае чаинки должны иметь черный или темно-коричневый цвет, быть упругими, плотными, не тусклыми, без лишней влаги.

Вред или польза детям?

С давних времен чай считали целебным напитком, полезным для здоровья. Он способен и жажду утолить в жаркую погоду, и стать источником энергии и бодрости на целый день, и помочь справиться с усталостью.

Витаминный состав и танин черного чая обеспечивают ему свойства природного антиоксиданта, способствующего очищению организма от токсических веществ, повышению иммунитета.

Эти полезные свойства черного чая бесспорны по отношению к взрослым. А как же в отношении детишек?

Раннее введение чая в детский рацион чревато негативными последствиями для организма малыша, которые могут развиваться постепенно и быть малозаметными для родителей. Последствия воздействия чая проявятся в будущем, но даже врачам трудно будет связать их со слишком ранним употреблением малышом чая.

Такими последствиями могут быть:

нервозность, повышенная возбудимость, гиперактивность ребенка;
неусидчивость, отсутствие или снижение концентрации внимания;
различного рода аллергические реакции;
нарушение сна по типу бессонницы;
кошмарные сновидения;
плохая память, что сказывается на успеваемости в школе;
склонность к фантазиям, лживость.

Такие проявления специалисты объясняют отрицательным влиянием содержащихся в чае нутриентов (дубильных веществ и других компонентов) на недостаточно еще сформированную кору головного мозга.

По мнению кардиологов, кофеин является врагом сердца. Если ребенок рано начал пить чай или употреблял его сверх нормы, то это может стать причиной возникновения сердечно-сосудистого заболевания.

Дубильные вещества чая (танины) вступают в соединение с железом и тем самым препятствуют его усвоению в пищеварительном тракте, что может стать причиной у младенца.

Кофеин чая связан с танином, при этом образуется теин. От свободного, не связанного кофеина, теин отличается более мягким, но более продолжительным действием. Он оказывает возбуждающее влияние на нервную систему, поэтому вместо дневного сна дитя бодрствует, находится во взвинченном состоянии, капризничает.

Теин может вызвать не только усиление секреции в желудке, ускорение обменных процессов, учащение сердечных сокращений, но даже повышение температуры тела. Чувствительность к теину у малышей выше, чем у взрослых. Теин приводит к нарушению синтеза в организме, способствуя тем самым развитию рахита у ребенка.

Мочегонное действие за счет других алкалоидов чая у грудничка может привести к нарушению водно-солевого баланса. Пуриновые основания, содержащиеся в чае в значительном количестве, приводят к повышенному образованию мочевой кислоты и ее солей. А незрелая на первом году жизни мочевыделительная система не в состоянии их вывести из организма. Накапливаемая в крови ребенка мочевая кислота также повышает раздражительность и возбудимость малыша, может стать причиной кожных высыпаний и многократной рвоты.

Другой органической кислотой, содержащейся в чае, является щавелевая кислота, которая вступает в соединение с кальцием (его достаточно много в молоке). Поэтому в том случае, когда чай дали малышу после кормления, кальций нейтрализует кислоту, препятствует ее накоплению в крови.

Если же чаем поили дитя между кормлениями, то щавелевая кислота вступает в соединение с кальцием зубной эмали, что приводит к разрушению зубов и накоплению в моче и крови нерастворимых солей. Эмаль молочных зубов накапливает красящие пигменты из чая.

Следовательно, те свойства бодрящего напитка, которые являются полезными для взрослых и детей более старшего возраста, у грудничков могут вызвать серьезные последствия и нанести существенный вред здоровью.

С какого возраста давать детям чай?

Детей нужно знакомить с ароматным напитком, который принесет им удовольствие. Но по единодушному мнению педиатров, предлагать ребенку черный чай без вреда для здоровья следует только после 3 лет при четком соблюдении всех рекомендаций специалистов. Если у малыша есть какие-либо заболевания, то чай ему давать лучше в более поздние сроки, и только после консультации с педиатром.

Малышам до 3 лет можно давать специальные детские чаи. На упаковке указано, для какого возраста он предназначен. В состав некоторых чаев могут быть введены вещества для нормализации деятельности пищеварительной системы. Обычно их назначает врач. Но вкус таких чаев нравится не всем малышам.

Не менее важным, чем возраст ребенка, является вид и сорт чая. Для детей следует покупать качественный, без добавок черный листовой чай. Пакетированная заварка не подходит из-за состава и низкого качества.

Правила заваривания чая

Готовый черный чай для ребенка должен иметь легкий бронзовый оттенок. Употреблять его следует утром.

Важно правильно заваривать чай, так как неграмотно приготовленный напиток может вызвать расстройство пищеварения у малыша.

Правила приготовления напитка:

для слабозаваренного чая достаточно взять ½ ч. л. заварки на 200 мл кипяченой горячей (примерно 95 0 С) воды;
настаивать чай нужно не более 2-3 минут, т. к. длительное настаивание приводит к повышению концентрации нутриентов;
процедить, дать напитку остыть до теплого и можно поить дитя.

Готовый чай для детей должен иметь легкий бронзовый оттенок. Вводить его в рацион нужно постепенно. На протяжении первого месяца следует давать только 50 мл ароматного напитка утром. Необходимо в течение дня наблюдать за поведением малыша, влиянием чая на организм.

Если ребенок стал взвинченным, перестал спать днем, то или чай для него нужно заваривать еще слабее, или отложить употребление напитка до более старшего возраста. Если негативного влияния не было, то можно через месяц начать давать ребенку чай и после дневного сна.

Поить ребенка чаем желательно не чаще 3-4 раз за неделю. Рекомендуемая порция для малышей возрастом 3-6 лет – 100 мл. После 7 лет можно заваривать чай покрепче (1 ч. л. на 200 мл воды), а количество напитка можно доводить до 200 мл и давать до 4 раз за неделю.

из-за возбуждающего действия чая его нельзя давать детям после 17 часов, то есть перед сном или проснувшемуся ночью ребенку;
нельзя поить чаем дитя при лихорадке, напиток может способствовать еще большему повышению температуры;
всегда следует давать ребенку только свежезаваренный напиток: уже спустя 1 час концентрация витаминов в нем значительно снизится, а при повторном подогревании чая в нем образуются токсические вещества;
детям лучше давать теплый чай, так как горячий может вызвать раздражение слизистой желудка и разрушение зубной эмали, а в холодном часть витаминов теряется и всасывание его хуже;
подсластить чай ребенку можно небольшим количеством , но лучше приучать дитя пить несладкий чай;
заменить сахар можно 1 ч. л. (при отсутствии ), добавлять который нужно только в теплый чай, ибо мед выделяет при нагревании токсины;
в чай можно добавлять произвольное (по вкусу ребенка) количество молока, которое уменьшит нежелательные эффекты напитка: кальций не вымывается из детского организма и уменьшает раздражение слизистой желудка танинами;
улучшить вкус напитка можно добавлением в него дольки лимона или лимонной цедры;
в чай можно добавлять по несколько штук ягод или земляники, или мелких кусочков .

Чай с ягодами принесет особую пользу в период зимне-весеннего гиповитаминоза. Вместо ягод можно добавлять к заварке тщательно промытые листики , брусники, малины, тем самым уменьшая риск развития аллергии. В такой напиток нельзя добавлять молоко (оно свернется), а мед можно.

Резюме для родителей

Знакомство здорового ребенка с чаями следует начинать именно с черного чая, но не ранее 3 лет. При наличии хронических заболеваний вводить этот бодрящий напиток придется позже, обязательно с разрешения педиатра. Особую осторожность следует проявлять при патологии нервной, мочевыделительной и сердечно-сосудистой систем, чтобы не нанести вреда здоровью ребенка.

Качественный (без добавок) слабозаваренный листовой (а не пакетированный) чай, постепенно введенный в рацион ребенка, беспрекословное соблюдение всех рекомендаций специалистов и норм потребления позволят деткам участвовать в семейном чаепитии и получать пользу от напитка.

Школьникам лучше давать чай перед уходом в школу, он поможет им настроиться на учебу, взбодриться. Но только не на пустой желудок, а обязательно с бутербродом или пирожком.

Употребление зеленого чая в дошкольном и младшем школьном возрасте запрещено. Осторожность следует соблюдать и в отношении травяных чаев.

Советы педиатра о том, что можно пить детям: